依蘭（學名：Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thoms. ）是番荔枝科，依蘭屬常綠大喬木，高可達20米，樹幹通直，樹皮灰色；葉大，膜質至薄紙質，葉片卵狀長圓形或長橢圓形，葉面無毛，葉背僅在脈上被疏短柔毛；上面扁平，下面凸起；花序單生於葉腋內或葉腋外，花大，黃綠色，芳香，花梗被短柔毛，有鱗片狀苞片；萼片卵圓形，外反，綠色，花瓣線形或線狀披針形，雄蕊線狀倒披針形，果近圓球狀或卵狀，黑色。4-8月開花，12月至翌年3月結果。
依蘭原產緬甸、菲律賓、印度尼西亞和馬來西亞，為熱帶海島性陽性樹種，喜高溫潮濕環境。世界各熱帶地區均有栽培，主產地在葛摩群島和馬達加斯加西北部；中國雲南、福建、廣東等省有栽培。
花有濃郁的香氣，可提制高級香精油，是一種用途很廣的重要的日用化工原料。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,主要變種,產地生境,繁殖方法,栽培技術,主要價值,
形態特徵
常綠大喬木，高達20多米，胸徑達60厘米；樹幹通直，樹皮灰色；小枝無毛，有小皮孔。葉大，膜質至薄紙質，卵狀長圓形或長橢圓形，長10-23厘米，寬4-14厘米，頂端漸尖至急尖，基部圓形，葉面無毛，葉背僅在脈上被疏短柔毛；側脈每邊9-12條，上面扁平，下面凸起；葉柄長1-1.5厘米。
依蘭
依蘭花序單生於葉腋內或葉腋外，有花2-5朵；花大，長約8厘米，黃綠色，芳香，倒垂；總花梗長2-5毫米，被短柔毛；花梗長1-4厘米，被短柔毛，有鱗片狀苞片；萼片卵圓形，外反，綠色，兩面被短柔毛；花瓣內外輪近等大，線形或線狀披針形，長5-8厘米，寬8-16毫米，初時兩面被短柔毛，老漸幾無毛；雄蕊線狀倒披針形，基部窄，上部寬，藥隔頂端急尖，被短柔毛；心皮長圓形，被疏微毛，老漸無毛，柱頭近頭狀羽裂。成熟心皮10-12，有長柄，無毛，成熟的果近圓球狀或卵狀，長約1.5厘米，直徑約1厘米，黑色。花期4-8月，果期12月-翌年3月。
主要變種
小依蘭（Cananga odorata var. fruticosa (Craib) Sincl.）與原變種的不同在於該變種的性狀為灌木，植株矮小，高1-2米；花的香氣較淡等不同。花期5-8月。原產於泰國、印度尼西亞和馬來西亞。模式標本采自泰國。中國栽培於廣東、雲南。花有濃郁的香氣，可提制高級香精油，稱“依蘭依蘭”油及“加拿楷”油，是一種用途很廣的重要的日用化工原料。
產地生境
依蘭原產緬甸、菲律賓、印度尼西亞和馬來西亞，為熱帶海島性陽性樹種，喜高溫潮濕環境。世界各熱帶地區均有栽培，主產地在葛摩群島和馬達加斯加西北部；中國雲南、福建、廣東等省有栽培。
繁殖方法
依蘭的果子十二至翌年3月成熟，呈紫褐色。採得鮮果子後，直接洗去果肉，取出種子，即可準備播種。依蘭的%種皮成骨質，為促進萌芽，採用溫水處理，用40℃的溫水浸種24小時以後，每天用30℃的水換洗浸泡5-8天，取出播種，發芽率達90.3%。依蘭的種仁成嚼爛狀，含油量較高，不宜久貯，最好是現采現播。
播種後要覆一層薄土，再蓋上一層稻草，每天澆水兩次，保持苗床濕潤。在17-18℃的氣溫下，25天開始發芽，隨著溫度的升高，發芽的時間可以縮短。依蘭的幼苗生長較快，所以播種要稀一些，播得太密，苗生長細長，適當稀播，小苗就粗壯，側根也較多。當幼苗出現三對真葉時（此時苗高15-20厘米）即可移植，6個月的苗木（此時平均高37厘米、徑0.65厘米）可以出圃定植。
栽培技術
栽植的園地要求潮濕，土壤肥沃，以砂質壤土或腐殖質土最為適宜。依蘭的定植，採用裸根移植成活率也很高。由於該樹生長迅速，樹高大，冠幅寬，又可連續生產幾十年，因此栽植的株行距要求大一些，在中國西雙版納的條件下，以6米×6米，每畝栽植不超過20株較為恰當。適當的株行距，株高的生長相成減弱，枝條充分生長，有利於植株開花而採摘花朵也較方便。
依蘭的管理比較簡單，沒有發現嚴重的病蟲害。由於株行距較寬，在幼齡時候，要經常鋤除雜草，有條件的地方乾季要澆水。最好是在行間間作短期作物，如林糧間作，以充分利用土壤，減少雜草。栽植6、7年後，林冠逐漸連線，行間還可間作一些耐蔭的經濟作物，進行多層多種的經營。依蘭的適應性比較強，冬天溫度在0℃左右時，植株的幼嫩部分只有輕微的凍害，並無大損。
主要價值
花有濃郁的香氣，可提制高級香精油，稱“依蘭”油及“加拿楷”油，是一種用途很廣的重要的日用化工原料。
依蘭花數朵叢生，形似鷹爪，下垂，芳香，可用作觀賞植物。
