佰燒是濟南市歷下區世茂國際廣場內的自助餐廳，由濟南佰燒餐飲有限公司運營，2014年4月18日註冊成立。該餐廳位於泉城路26號世茂國際廣場西座4樓，主營海鮮烤肉自助，提供三文魚、烤梅肉、鮑魚飯等特色菜品，午餐定價59元、晚餐69元。大眾點評數據顯示其口味、環境、服務三項評分均達4.0分以上，被消費者稱為"濟南最火自助餐"。企業於2019年3月完成註銷，經營期間涉及3件司法案件。
基本介紹
- 成立時間：2014年4月18日
- 停業時間：2019年3月27日
- 地理位置：濟南市歷下區世茂國際廣場西座4樓
- 人均消費：71元（截至2023年）
- 經營範圍：烤肉/海鮮自助（含冷盤、生食海產品）
- 曾獲評分：大眾點評綜合4.0分（截至2022年）
歷史沿革,分店布局,經營特色,用戶評價,關閉與法律狀況,推薦菜,
歷史沿革
濟南佰燒餐飲有限公司由商偉銘獨資設立，2014年4月完成工商登記，實繳資本30萬元。企業註冊地址為世茂國際廣場416-419號商鋪，與詞條所述"泉城路26號"屬同一商業體不同編號。2018年12月啟動簡易註銷程式，2019年3月27日正式完成註銷登記。
分店布局
濟南市存在三家佰燒分店：
- 世茂廣場店：旗艦店，經營面積最大，菜品質量持續領先
- 丁豪廣場店：用戶反饋服務質量相對較差
- 萬虹廣場店：設有12人半開放包間，需繳納20元押金
經營特色
提供烤肉、海鮮、火鍋複合型自助服務，主要特色包括：
- 烤肉專區：主打梅肉、烤雞翅、烤鴨，配備韓式醬料
- 海鮮刺身：憑卡限量領取蝦蟹，設有三文魚刺身台
- 甜品檔口：供應榴槤披薩、抹茶蛋糕及冰淇淋
- 鮮榨果汁：現做西瓜汁、橙汁等飲品
用戶評價
2019年停業前的消費反饋顯示：
- 環境特徵：世茂店設有觀景窗位，可俯瞰城市夜景
- 服務表現：工作人員主動更換烤盤紙，清理餐盤及時
- 菜品爭議：部分消費者反映草莓等水果品質下降，烤蝦調味較平淡
關閉與法律狀況
企業經營期間存在多項法律記錄：
- 司法案件：累計涉及3件民事案件，包含2件裁判文書
- 經營風險：2025年工商資料顯示存在1條經營異常記錄
- 註銷原因：資料未明確披露，簡易註銷程式顯示為自願終止經營
