低糖甘薯

低糖甘薯,是美國遺傳學家運用常規育種選擇培育出的甘薯種系。適合於製作薯片或油炸薯條,營養價值高。

美國遺傳學家運用常規育種選擇培育出了中淡橘色、黃色和奶油色的甘薯種系。該種系口味淡、甜度低,適合於製作薯片或油炸薯條。這種被命名為Bohac的新品種有三大特徵:(1)營養價值高。用這種甘薯製成

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