伏特加湯力

伏特加湯力（Vodka Tonic），這款雞尾酒的名字取自它的配料伏特加和湯力水中，故名為伏特加湯力。

此款雞尾酒是以伏特加為基酒，配以湯力水為輔料、檸檬片為裝飾，採用兌合法調製而成的一款口感清涼爽口的雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：伏特加湯力
• 外文名：Vodka Tonic
• 配料：湯力水
• 基酒：伏特加
• 烈度：2.5
• 顏色：白色

配置原料

原料名稱	原料用量
伏特加	1.5盎司
湯力水	八分滿
檸檬片	1片
冰塊	適量
以上資料參考《酒吧聖經》整理而成

配置器具

平底杯、調酒壺、盎司、調酒棒

製作方法

第一步：在平底杯中，裝滿六分滿的冰塊。

第二步：量取伏特加倒入，加入湯力水至八分滿。

第三步：用吧叉匙攪拌均勻後放入調酒棒，加一片檸檬做裝飾。

調配技巧

此款雞尾酒，採用兌合法進行調製而成，此方法是在調製雞尾酒時常用的方法，在用吧叉匙攪拌時只要輕輕地攪拌2-3下即可。

顯微鏡下的伏特加湯力

酒品特色

伏特加湯力，晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。