基本介紹
- 中文名：什錦蔬菜雞湯
- 主要食材：雞胸肉，洋蔥
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞胸肉 | |
洋蔥 | 1隻 |
番茄 | 3隻（大） |
小蘑菇 | |
義大利青瓜 | 一根 |
姜 | |
蔥花 | |
鹽 | |
番茄醬 | 一點點 |
雞粉 | 適量 |
做法
1. 雞胸肉和薑片入鍋加水大火煮開 |
2. 中小火燉半個小時 |
3. 加切好的蘑菇，青瓜 |
4. 中小火燉半個小時 |
5. 加切好的洋蔥，番茄 |
6. 中小火燉一個小時 |
7. 加少許番茄醬，雞粉和鹽 |
8. 盛入碗裡，加少許蔥花 |
什錦蔬菜雞湯
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