什錦炒速食麵是一道速食麵，它的輔料有鮮蝦、杏鮑菇、玉米粒、黑胡椒粉、鹽、味素。
基本介紹
- 中文名：什錦炒速食麵
- 主要食材：鮮蝦，杏鮑菇
- 難度：普通
- 輔料：玉米粒、黑胡椒粉、鹽、味素
做法
1.杏鮑菇切碎，玉米粒備用 |  |
2.鮮蝦洗淨去皮去頭切碎，可以先用刀背拍幾下再切。蝦頭留用 |  |
3.速食麵煮好後入盤待用 |  |
4.熱鍋入油將雞蛋打入鍋中炒熟炒散 |  |
5.然後將杏鮑菇和玉米粒先後放入鍋中翻炒，再撒入少許黑胡椒粉，炒勻 |  |
6.加入鮮蝦碎炒勻，放少許鹽 |  |
7.再將蝦頭入鍋炒熟，然後倒入少許的清水，再將面入鍋翻炒，倒入適量蚝油炒勻，加入鹽味素黑胡椒粉便可出鍋 |  |
8.噹噹當，完成了，看起來就很誘人，味道也是不錯的 |  |
