《人類的終極問題》是一本2022年8月1日生活·讀書·新知三聯書店出版的圖書，作者袁越。
基本介紹
- 中文名：人類的終極問題
- 作者：袁越
- 出版社：生活·讀書·新知三聯書店
- 出版時間：2022年8月1日
- 頁數：326 頁
- 定價：59 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787108074119
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
人類未來吃什麼？人類未來用什麼？人類未來燒什麼？這三個問題是人類未來的終極問題。面對不斷膨脹的人口，逐漸匱乏的資源、日趨嚴重的環境污染，只有進行一場新的“農業革命”，改變材料的生產和使用方式，努力探索新的能源形式，人類才能實現可持續發展。本書作者袁越藉助專業的科學背景、大量的閱讀梳理、實地的採訪調查，把目前已知的三個問題的最佳答案和推理過程呈現出來，並藉此傳達這樣的理念：人類只有一個地球，我們是休戚與共的人類命運的共同體，面對未來，我們每個人都要做出改變。
圖書目錄
序：我也喜歡琢磨一些現實的問題
第一章 人類未來吃什麼
引言 全球農業考察記
農業一萬年
未來的糧食
未來的瓜果蔬菜
未來的蛋白質
第二章 人類未來用什麼
引言 未來的材料
被材料改變的人類
鋼筋水泥的功與過
塑膠，想說愛你不容易
穿衣服的學問
第三章 未來的能源
引言 能源：人類想像未來的無限可能
人類能源簡史
可再生能源的未來
電氫之戰
核能：人類的終極能源
作者簡介
袁越，1968年出生於上海，1990年畢業於復旦大學生物工程系，畢業後被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國，在亞利桑那州立大學動物學系獲得生物學碩士學位。1994年至1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理，1998年至2004年在加州聖地亞哥市的生物研究公司從事生物製藥研究。2005年8月加盟《三聯生活周刊》，擔任特約撰稿人至今。
