人造肉機

人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

人造肉機就是製作人造肉的具有自動調整溫度，可以生產各種形狀產品的專用食品機械。

人造肉工藝流程

優質蛋白→榨油→粉碎→加水攪拌→放入擠出機→成品。

人造肉效益分析

一斤豆粕面可生產1—3斤大豆蛋白肉，以大豆價格1.5元/斤，大豆蛋白肉2元/斤的價格計算，每斤蛋白肉可得利潤0.7元左右，做成系列麻辣製品利潤可達1.5—2元左右，如果直接購買榨油機，自己榨油，效益更加可觀。

人造肉機的性能特點

★簡便快捷：自動化操控，性能穩定可靠、操作簡單快捷、一台設備只需一人操作，省時省工省力，能輕鬆快捷地實現多任務易處理的目的。

★營養保證：該機能有效地避免蛋白質受到破壞，生產出的人造肉營養成份和鮮香口味有保證。

★品質保證：YP牌人造肉機採用優質不鏽鋼材料製成，保證了人造肉機的使用質量及設備的使用壽命。降低投資成本。

★清潔衛生：採用符合國家食品衛生標準的優質材料製造，有效保證了人造肉機的清潔光亮，便於清洗。