一種具有滋補功效的養身菜餚，偏甜口味。
基本介紹
- 中文名：人參湯圓
- 分類：全部
- 特點：補中益氣，安神強心
- 適用：脾虛泄瀉、心悸自汗
食品特點,原料,製作過程,用法,功效,
相關詞條
- 人參湯圓
一種具有滋補功效的養身菜餚，偏甜口味。食品特點補中益氣，安神強心。適用於脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠乏力等症。原料人參粉5克 玫瑰蜜15克 櫻桃蜜黑芝麻各30克 白糖150克 雞油30克麵粉15克 糯米粉500 克【來源】民...
- 寧波人參湯圓
寧波人參湯圓是一道美食，製作原料有人參粉、玫瑰蜜、櫻桃蜜、黑芝麻、白糖、雞油、麵粉、糯米粉等。【原料】 人參粉5克，玫瑰蜜15克，櫻桃蜜、黑芝麻各30克，白糖150克，雞油30麵粉15克，糯米粉500克。【製作】 將雞油熬熟，濾渣晾涼；麵粉放乾鍋內炒黃；黑芝麻炒香搗碎，將玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀，加入...
- 人參蒸雞油湯圓
人參蒸雞油湯圓是以人參，玫瑰蜜為主料製作的藥膳。原料 人參30克,玫瑰蜜、櫻桃蜜各150克,白糖1500克,麵粉150克,糯米粉5000克(其中粳米粉為20%),黑芝麻300克。做法 人參潤軟切片,烘乾,碾細粉;雞油熬熟濾渣晾涼;麵粉用文火炒黃;黑芝麻炒香搗碎。把玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀,加白糖、人參粉、雞油、炒麵粉、黑...
- 人參雞油湯圓
人參雞油湯圓是一道美食，主要材料有糯米粉、人參、蜂蜜、小麥麵粉等。具有補中益氣、安神強心、和胃生津之功效，適於脾胃虛弱患者食用。功效 胃調養食譜。製作材料 主料：糯米粉500克 輔料：人參3克,蜂蜜30克,小麥麵粉15克,黑芝麻30克 調料：雞油30克,白砂糖150克教您人參雞油湯圓怎么做，如何做人參雞油湯圓才好吃...
- 秘制人參雞油湯圓
秘制人參雞油湯圓是一道美食，由人參,黑芝麻,白砂糖,蜂蜜,雞油等原料製作而成。材料 主料：糯米粉500克,小麥麵粉150克 輔料：人參3克,黑芝麻30克,白砂糖150克,蜂蜜30克,雞油30克 製作 1.將人參用水潤軟，切片，再用微火烘脆，碾成細末，雞油熬熟濾渣晾冷，麵粉於鍋內炒黃，黑芝麻炒香搗碎待用。2.將...
- 雞油人參湯圓
13. 放入湯圓用文火煮至湯圓浮上水面再煮2～3分鐘，然後用勺舀出，每碗裝4個。小貼士 健康提示 本品具有補中益氣、安神強心、和胃生津之功效，適於脾胃虛弱患者食用。食物相剋 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的...
- 人參芝麻湯圓
人參芝麻湯圓 人參芝麻湯圓主要藥物組成為人參等。配方 人參30克，雞油300克，麵粉150克，黑芝麻300克，玫瑰蜜150克，櫻桃蜜150克，白糖1500克，糯米粉500克。功效 補中益氣、潤膚美白、烏髮、活血化瘀、和胃生津。適用於脾虛泄瀉、皮膚暗淡、倦怠乏力等症的輔助性食療。
- 參苓湯圓
參苓湯圓是參苓和湯圓做成的食物。參苓湯圓 組 成：茯苓10克，人參10克，山藥10克，豆沙泥30克，乾糯米粉、白糖、熟豬油適量。簡 介：將人參、茯苓、山藥洗淨，蒸熟，搗成泥；與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成湯圓心。將糯米粉剩在盤中，放上參苓山藥湯圓心，滾成湯圓。能補脾健胃，益氣補腎。適宜於消化...
- 參苓淮山湯圓
參苓淮山湯圓是以人參、淮山、茯苓為主料的菜品。製作 人參、茯苓、淮山各10克蒸熟共搗成泥狀，與豆沙泥30克，白糖、熟豬油適量製成湯圓餡，與揉好的糯米粉包成湯圓，下開水鍋中煮熟即可食用。功效 有補脾健胃，益氣補腎作用。適用於消化不良，氣短懶言、腰膝酸軟等症。健康人食用更能精力旺盛，步履輕盈。
- 二參湯圓
二參湯圓是以人參為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 人參5克，黨參15克，玫瑰蜜15克，櫻桃蜜15克，黑芝麻30克，白糖150克，雞油30克，麵粉15克，糯米粉500 克 功能效用 補中益氣，安神強心。適用於脾虛泄瀉、心悸白汗、倦怠乏力等症 製作方法 1．將人參和黨參加水潤軟切片，再微火烘脆，研成細粉，雞油熬熟，...
- 參苓山藥湯圓
將人參、茯苓、山藥蒸熟，搗成泥，與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成拇指頭大的丸子，備用。將乾糯米粉放在盤中，然後放上參苓山藥豆沙丸子，將盤於左右擺動，讓丸子均勻粘上糯米粉，這時再將粘有糯米粉的丸子逐個蘸水，再放進盤中滾動，使其再粘上乾糯米粉，如此反覆操作三四次，便成為湯圓。將湯圓在沸水...
- 洋參湯圓
研成粉末；雞油熬熟，濾渣晾涼；麵粉放乾鍋內炒黃，黑芝麻炒香，搗碎待用（2）將玫瑰蜜、櫻桃蜜用擀麵杖在桌子上壓成泥狀，加入白糖，撒人人參粉合勻，點入雞油調和，再加炒麵揉至滋潤成餡備用o(3)將糯米粉合勻，滲水淋濕，成滋潤的粉團，搓成長條，分成小團(12克然後捏成小酒杯形包上心成湯圓4)待鍋內...
- 中華名中藥養生叢書:人參養生藥膳
人參的食用指導及烹飪指導 人參的配膳宜忌和食用宜忌 常見病食療保健菜 胃病 人參豬肚 嫩薑拌山參 申記人參脫骨烤雞 人參鱖魚 紅參生魚 參姜小米粥 參棗粥 人參燕窩湯 參蘇茶 人參蓮子羹 豬肚內金湯 參苓粥 素羊肉爐 神仙鴨 健脾養胃湯 四君子湯 參芪羊肉粥 補虛正氣粥 泄瀉 燕窩參湯 人參湯圓 人參雞油湯圓 ...
- 本草妙用系列叢書:妙用人參治百病
回春酒保神益壽 養榮酒補虛益氣澤肌膚 烏須黑髮藥酒益腎延年 美容酒潤膚烏髮增年壽 西洋參粥養陰和胃 西洋參瘦肉粥補氣虛治肺弱 參苓粥健脾補虛 西洋參鯽魚湯益脾胃增氣力 西洋參四喜湯婦人產後良方 西洋參甲魚湯滋陰補氣 人參湯圓益氣安神 人參菠菜餃補氣養神 清蒸人參雞補氣養神 人參燉豬肘補氣養血 ...
- 老年人家庭藥膳
人參菠菜餃 / 004 人參湯圓 / 005 五圓全雞 / 006 地黃烏雞 / 007 花生紅棗湯 / 008 滋補肺陰藥膳 涼凍綠豆肘 / 010 清蒸貝母甲魚 / 011 薑汁牛肺糯米飯 / 012 九仙薯蕷煎 / 013 補脾胃藥膳 紅棗煨肘 / 016 軟炸山藥兔 / 017 黃芪蒸雞 / 018 黃芪軟炸裡脊 / 019 暖胃雞 / 020 桃酥豆泥 / ...
- 中醫補氣血養生法(2010年人民軍醫出版社出版的圖書)
人參當歸豬心湯 人參蓮子湯 元蘑豬心湯 羊心大棗湯 參歸茯神豬心湯 二、補心益氣藥膳 人參菠菜餃 人參湯圓 湘蓮紅煨鴿 棗蓮蛋糕 豉汁燜鷓鴣 茯苓餅 蓮子茯苓糕 山藥茯苓包子 神仙鴨 人參養心茶 三、補心益氣粥 糯米靈芝粥 人參粥 人參百合粥 人參茯苓粥 雞汁粥 糯米蓮子粥 黃芪牛肉粥 五味補虛正氣粥 四、...
- 家庭藥膳食療金典
2.人參湯圓 3.豆蔻饅頭 4.茯苓包子 （二）保健益壽藥膳 1.人參防風粥 2.參麥團魚 3.蟲草鴨子 4.杜仲腰花 5.烏雞白鳳湯 6.小兒八珍糕 7.芡實粥 （三）治療疾病藥膳 六、藥膳的套用原則 七、藥膳的配伍禁忌 Part 2 常見虛證 一、產生虛證的原因 二、虛證的內容 三、常見虛證的表現 （一）氣虛類證 1....
- 中華藥膳寶典
佛手柑粥 撥粥 丹參粥 爆人參雞片 人參湯圓 當歸生薑羊肉湯 姜附狗肉湯 第四章 脾胃病證 第一節 嘔吐 紫蘇粥 薑糖蘇葉飲 竹茹粥 黃連蘇葉飲 檳榔粥 大蒜雄黃泥 茯苓粥 白蘿蔔葉汁飲 砂仁鯽魚湯 麥門冬湯 益胃湯 第二節 泄瀉 乾薑粥 扁豆粥 馬齒莧粥 曲末索餅 白朮豬肚粥 山藥面 蓮子豬 肚 釀豬肚 ...
- 美味保健養生菜
人參強身酒 強身鳳酒 龜羊湯 北杏豬肺湯 玉竹瘦身湯 補氣血虛虧類 參歸燉豬心 爆人參雞片 歸參燉母雞 桂圓童子雞 地骨炒爆兩樣 熘炒黃花豬腰 人參湯圓 蓮子豬肚 拔絲芝麻山藥條 八寶雞湯 歸參鱔魚羹 炸芝麻土豆條 牛肉膠凍 脂酒紅棗 姜橘椒魚羹 何首烏煨雞 期頤餅 春盤面 安神益智類 健康驛站 吃中自有顏...
- 藥膳食療一點通
2.人參湯圓 3.豆蔻饅頭 4.茯苓包子 （二）保健益壽藥膳 1.人參防風粥 2.參麥團魚 3.蟲草鴨子 4.杜仲腰花 5.烏雞白鳳湯 6.小兒八珍糕 7.芡實粥 （三）治療疾病藥膳 六、藥膳的套用原則 七、藥膳的配伍禁忌 Part 2 常見虛證 一、產生虛證的原因 二、虛證的內容 三、常見虛證的表現 （一）氣虛類證 1....
- 中醫補心腦養生法(2010年10月1日人民軍醫出版社出版的圖書)
人參當歸豬心湯 人參蓮子湯 元蘑豬心湯 羊心大棗湯 參歸茯神豬心湯 二、補心益氣藥膳 人參菠菜餃 人參湯圓 湘蓮紅煨鴿 參杞雞棒 神仙鴨 豉汁燜鷓鴣 茯苓餅 蓮子茯苓糕 三、補心益氣粥 糯米靈芝粥 人參粥 人參百合粥 人參茯苓粥 糯米蓮子粥 黃芪牛肉粥 五味補虛正氣粥 四、補心益氣方 開心散 養心湯 龍眼蓮子...
- 白領減壓藥膳
人參粥 山藥粥 茯苓粥 黨參粥 大棗粥 枸杞粥 核桃粥 黃精粥 首烏粥 山茱萸粥 4.常用麵點婁膳 靈芝面 茯苓面 山藥面 人參菠菜餃 人參湯圓 洋參餃子 紅杞珍珠圓子 菟絲子餅 茯苓餅 三仙糕 5．常用湯羹類膳 銀耳羹 燕窩羹 蓮子羹 藕粉羹 大棗蓮子湯 人參烏雞湯 人參乳鴿湯 洋參乳鴿湯 黨參乳鴿湯 黨參竹蓀湯...
- 白領減壓藥膳·健康廚房
人參粥 山藥粥 茯苓粥 黨參粥 大棗粥 枸杞粥 核桃粥 黃精粥 首烏粥 山茱萸粥 4.常用麵點婁膳 靈芝面 茯苓面 山藥面 人參菠菜餃 人參湯圓 洋參餃子 紅杞珍珠圓子 菟絲子餅 茯苓餅 三仙糕 5．常用湯羹類膳 銀耳羹 燕窩羹 蓮子羹 藕粉羹 大棗蓮子湯 人參烏雞湯 人參乳鴿湯 洋參乳鴿湯 黨參乳鴿湯 黨參竹蓀湯...
- 美食(味美的食物)
人參、枸杞子、蓮子等可食藥物及藥食兩用之品可一併吃下。二是先將藥物加水煎取汁，然後在烹製中倒入。三是原料用人參等珍貴藥物的，除切片燒制外，還可加工成粉末，在臨起鍋前放入，以便充分利用，不致浪費。湯的烹製，最常用的是加水煮。水應一次加足，中途不得已要加水的話，一定要添加沸水。火候上，宜...
- 孕婦食譜分階段營養調理
銀魚妙蛋 三鮮妙餅 鮮蘑氽小丸 涼拌五彩雞絲 魚頭木耳煲 奶油白菜 香酥鵪鶉 翡翠雞羹 砂仁鯽魚湯 密燒紅薯 蝦皮冬粉煲 糖醋帶魚 蘿蔔燉羊肉 果味豬小排 孕13-28周孕婦營養與食譜 孕13-28周孕婦生理 特徵及營養需求 牛奶大米飯 百合粥 豬肝菠菜粥 八寶飯 蟹黃包子 雞蛋攤麵餅 人參湯圓 蒜苗雞蛋面 ……
- 貧血·虛勞證保健藥膳
人參菠餃 山楂元宵 薺菜棗肉包 人參狗肉餃 香菜魚肉餃 香菜魯肉餃 鱔魚肉餃 雞子羊肉麵 雞肉茯苓餛飩 山雞肉餛飩 雞肝餛飩 生炒糯米飯 參棗米飯 黨參黃芪菠菜餃 黃鱔燜飯 八寶飯 人參湯圓 麻姑米飯 芝麻山藥飯 黃雌雞飯 腰肝飯 麂肉餃 黃瓜菜肉餅 八寶鍋蒸 黃雌雞餅 薏米飯 紫米飯 小麥米飯 第三章 藥膳...
- 穀物小食品生產
十一、肉湯圓107 十二、珍珠圓子108 十三、炸元宵109 十四、翡翠芸豆湯圓109 十五、朱古力湯圓110 十六、炸紅豆沙湯圓110 十七、胡蘿蔔蓮蓉湯圓111 十八、水果什錦小湯圓111 十九、紫米黑芝麻湯圓112 二十、南瓜三鮮湯圓112 二十一、紫甘藍棗泥湯圓113 二十二、長沙姐妹湯圓113 二十三、寧波人參湯圓114 二十四、芝麻湯圓...
- 吃藥不如食療
6.人參冰糖飲 二十三、疲勞綜合徵 1.人參湯圓 2.黃芪烏雞煲 3.山藥鰻魚 二十四、抑鬱症 1.黃花木耳湯 2.麻油豆腐皮 3.香蕉拼盤 4.玫瑰花烤豬心 二十五、勃起功能障礙 1.韭菜炒蝦仁 2.龍馬童子雞 3.單鞭救主 4.羅漢大蝦 5.蟲草燉水鴨 6.油炸蠶蛹 7.枸杞蒸乳鴿 8.首烏龜肉 二十六、癌症 1.飯湯冰糖慈姑...
- 滋補長壽飲食指南
58.人參山藥糕 59.益脾餅 60 獲 苓餅 61.牛肉餅 62.蘿蔔絲餅 63豆沙包 64.山楂包 65.牛肉包 66三鮮包 67.雞肉包 68.健脾包 69補腎包 70.益肝包 71.益氣包 72補血包 73.安神包 74.壯陽包 75.蝦仁韭菜水餃 76.豬肉水餃 77 牛肉水餃 78.羊肉水餃 79.人參湯圓 80.山藥湯圓 81.清蒸人參雞 82....
- 脾虛生風
參苓淮山湯圓 製作：人參、茯苓、淮山各10克蒸熟共搗成泥狀，與豆沙泥30克，白糖、熟豬油適量製成湯圓餡，與揉好的糯米粉包成湯圓，下開水鍋中煮熟即可食用。功效：有補脾健胃，益氣補腎作用。適用於消化不良，氣短懶言、腰膝酸軟等症。健康人食用更能精力旺盛，步履輕盈。淮山茯苓包子 製作：淮山粉、茯苓粉100克...
