京系21號是禾本科、稻屬種質,原產地是北京。
基本介紹
- 中文名:京系21號
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 短 | 粒形狀 | 短圓 |
粒長度 | 短 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 稈黃 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 100.0 | 出穗期 | 8.05 |
糙米率 | 82.60 | 精米率 | 74.80 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 10.74 | 賴氨酸 | 0.369 | 總澱粉 | 76.18 |
直鏈澱粉 | 16.6 | 支鏈澱粉 | 68.0 | 糊化溫度 | 7.0 |
膠稠度 | 77 | 苗瘟 | 5 | 白葉枯 | 5 |
