五香豆絲炒榨菜

加了白菜的五香豆絲，口感更豐富，營養也全面，省時又美味的下飯菜

基本介紹

• 中文名：五香豆絲炒榨菜
• 英文名：Scrambles of five sweet bean filaments
• 主要食材：榨菜、紅尖椒、蔥、姜、蒜，五香豆腐絲
• 主要配料：蔥、姜、蒜各、紅尖椒

原料

五香豆腐絲一包、榨菜一包、紅尖椒一個、蔥、姜、蒜各少許。

做法

1、紅尖椒、生薑切絲，大蒜切碎，蔥切成段；

2、熱鍋內放油，放入紅尖椒絲、生薑絲、大蒜爆香，再放入五香豆腐絲與榨菜，中火炒兩至三分鐘後加入蔥段再快速炒幾下即可。