材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 300克 |
黑芝麻 | 25克 |
五香粉 | 四分之一小勺 |
鹽 | 6克 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 25克 |
紅糖水 | 125克（我用了10克紅糖沖了一杯紅糖水，用了125克） |
油炸用油 | 適量 |
1. 除油炸用的油外，其他所有材料混合在一起揉至光滑狀態，靜置30分鐘 |  |
2. 靜置好的麵團，擀成長方形的薄片，越薄越好，炸出來的也會越脆 |  |
3. 用披薩輪刀切割成想要的形狀（菱形，三角形，或者不規則圖形） |  |
4. 取一個小鍋，倒入比較多點的油，中火加熱，油溫7成熱左右改中小火，將裁好的面片一片片放入油炸 |  |
5. 面片漂起且兩面都變成金黃色即可 |  |
用料材料 用量高筋麵粉300克黑芝麻25克五香粉四分之一小勺鹽6克雞蛋1個植物油25克紅糖水125克(我用了10克紅糖沖了一杯紅糖水,用了125克)油炸用油適量做法1...
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