五花肉燉土豆粉

五花肉燉土豆粉是一道家常菜餚，主料是土豆粉、五花肉，輔料是胡蘿蔔、蘑菇，佐料為青椒、鹽等，通過小火燉製的做法而成。

基本介紹

• 中文名：五花肉燉土豆粉
• 主要食材：土豆粉胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

材料

土豆粉胡蘿蔔、青椒、蘑菇五花肉

做法

1、土豆粉用冷水泡1天，充分軟化；

2、家有現成的胡蘿蔔、青椒、蘑菇切塊；

3、紅燒五花肉燒開，（做法參見麵筋紅燒肉---不要包裝、簡單生活）加入適量水；

4、放入土豆粉、胡蘿蔔，小火燉10分鐘，放入青椒、蘑菇，再燒約3分鐘，調鹽即可。