五寶甜湯

五寶甜湯，以枸杞、桂圓肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：五寶甜湯
• 分類：家常菜
• 口味：甜
• 主要食材：枸杞，桂圓肉

材料

枸杞3錢　桂圓肉5錢　紅棗20g蓮子4兩　白木耳2錢　冰糖適量

製作方法

作法一

白木耳泡軟去蒂頭，切小段備用

作法二

棗、蓮子、枸杞用清水快速沖淨，桂圓用手撕開，紅棗泡軟後去籽備用

作法三

起鍋倒入水，與白木耳、蓮子、紅棗同煮，煮開後轉小火煮約20分鐘

作法四

待木耳煮至呈微稠狀，蓮子鬆軟後，放入桂圓片、枸杞續煮5分鐘，加冰糖調味即可