五味蓮子藕是以藕、蓮子為主要食材製作的菜品。
五味蓮子藕是以藕、蓮子為主要食材製作的菜品。原材料主料：藕、蓮子(乾)輔料：醬油、辣椒(紅，小)調料：白糖、白醋、食鹽做法1.紅蓮子用清水泡至6小時以上。把泡軟的蓮子煮至10分鐘。2.把蓮藕洗淨去皮。切成片。鍋中注入油，...
2、精心組方，所有配方均按照中醫學“四性五味”理論進行組方配比，營養更加豐富合理。3、無蔗糖，可根據個人喜好進行調味。功效 蓮子芯味極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張血管，降低血壓，祛心火的功效，對口舌生瘡、睡眠不好等有很好的療補作用；藕性寒、味甘，生時具有涼血、散瘀之功，治熱病煩渴、吐血、...
蓮子炒蓮藕片是以蓮子、蓮藕為主料的菜品。原料 蓮子 1/2杯 蓮藕 1/2斤 蔥段、辣椒片 各適量 (1)水 1杯 (2)鹽 2小匙 糖 1/3大匙 胡椒粉 2小匙 香油 1/2大匙 製作流程 (1)蓮子洗淨加一鍋水煮20～25分鐘後，撈起備用，蓮藕洗淨切成0.5公分薄片備用。(2)起油鍋爆香蔥段、辣椒片，再將蓮藕片炒至...
蓮藕片炒蓮子是一道家常菜，主料是蓮子。材料 蓮子1/2杯，蓮藕1/2斤，蔥段適量，辣椒片適量，水1杯，鹽2小匙，糖1/3大匙，胡椒粉2小匙，香油1/2大匙 做法 （1.）蓮子洗淨加一鍋水煮20∼25分鐘後，撈起備用，蓮藕洗淨切成0.5公分薄片備用。（2.）起油鍋爆香蔥段、辣椒片，再將蓮藕片炒至8分熟，然後...
養顏補血糯米藕是用藕和糯米作為主料製成。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。所需食材 藕 桂圓 ：適量 蓮子 ：適量 紅糖...
蜜汁蓮子藕是以藕、白蓮子為主料的藥膳。原料 藕、白蓮子、糯米各適量 調料 白糖、桂花、濕澱粉、食用鹼各適量。做法 1藕切去兩頭,洗淨,瀝乾。糯米淘洗乾淨,晾乾。2將糯米灌入藕孔中,將切下的藕兩頭蓋上,用竹籤別緊,放入湯鍋中,加清水沒過藕面,煮沸後加入鹼,用小火煮至藕熟透,起鍋冷卻。3白蓮子去皮、去...
蓮子炒藕片是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品，屬於粵菜。所需食材 蓮子1/2杯，蓮藕1/2斤，蔥段適量，辣椒片適量，1.水1杯，2.鹽2小匙，糖1/3大匙，胡椒粉2小匙，香油1/2大匙 製作方法 (1)蓮子洗淨加一鍋水煮20∼25分鐘後，撈起備用，蓮藕洗淨切成0.5公分薄片備用。(2)起油鍋爆香蔥段、辣椒片，再...
蓮藕、茄子、莙薘菜、蕹菜、茭白、白蘿蔔、絲瓜、洋蔥、竹筍、香花菜、土豆、藕節、菠菜、芥菜、黃花菜、大頭菜、青篙、南瓜、圓白菜、扁豆、芋頭、豌豆、胡蘿蔔、白菜、芹菜、冬瓜、冬瓜皮、瓠瓜、黃瓜、豌豆、豆腐、肉桂、黑大豆、紅小豆、綠豆、黃豆、蠶豆、刀豆、薏米、蕎麥、粳米、糯米、高梁、玉米、小米、小麥...
鮮藕蓮子湯 鮮藕蓮子湯是一道湯品。用料 新鮮蓮藕200克、鮮蓮子100克、龍眼乾30克 作法 將蓮藕切成薄片，加入蓮子與水，用小火煮熟，再加入龍眼乾 功效 延年益壽、養心安神、滋養強壯
性味 味甘、澀，性平。歸經 歸脾、腎、心經。功效 補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。主治 用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。相關配伍 1、治久痢不止：老蓮子二兩(去心)，為末，每服一錢，陳米湯調下。(《世醫得效方》)2、治下痢飲食不入，俗名噤口痢：鮮蓮肉一兩，黃連五錢，人參五錢。水煎濃，...
蓮藕蓮子燉排骨湯 蓮藕蓮子燉排骨湯是以蓮藕、小排骨為主料，以蓮子等為配料製作的一道菜品。用料 做法
蓮子炒藕尖 蓮子炒藕尖是蓮子、石榴為原料的菜品。用料 做法
白色食品在自然界中分布範圍非常廣泛，除了海鮮、禽、蛋外，蔬菜類中的百合、茭白、藕、白蘿蔔、竹筍、大蒜等；菌類中的猴頭菇、雞菌、姬菇、鮮蘑、平菇、銀耳、竹蒸等；果品中的荔枝、白果、蓮子、梨、杏仁等都是重要的白色食品；另外如豬皮、豬腦、蹄筋、羊腎、牛奶、牛骨髓等，也可稱為白色食品。我國傳統醫學...
糖醋蓮子藕是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 蓮藕200克、乾蓮子50克 、糖10克 輔料； 醋 10克 鹽 2克 醬油 適量 蔥 適量。製作方法 1、把乾蓮子提前泡軟。2、把泡軟的蓮子煮至10分鐘。3、把蓮藕洗淨去皮。4、去皮的蓮藕切成片。5、鍋中放油爆香蔥碎。6、下入蓮藕片翻炒。7、...
蓮藕蓮子百合粥是一款家常類粥品，製作原料主要有蓮藕、蓮子、百合等。簡介 立秋以後，早晚天氣偏涼，而立秋以後的養生，還得以健脾祛濕、清心益肺為主。這款粥（百合蓮子蓮藕粥），正適合這個季節吃。食材 15g百合 50g大米 製作步驟 1 蓮藕。2 切小塊。3 蓮子提前泡發好（蓮子心最好不要取出）。4 大米適量。
蓮子紅豆蓮藕粥 蓮子紅豆蓮藕粥是一道菜品。做法 A 蓮藕洗淨後切片。 B 紅豆、蓮子、圓面積糯米洗淨備用。 C 將水7杯煮滾後轉成小火慢熬2小時。起鍋前加入適量果糖調味即可。材料 蓮藕90克、紅豆40克、蓮子20克、圓糯米20克。調味料 果糖適量。營養盒 鐵質、糖類。
藕片蓮子紅棗阿膠湯 藕片蓮子紅棗阿膠湯，以藕片、蓮子為主料的湯品。用料 做法
1. 將百合、蓮子仁洗淨。藕颳去表皮切小塊。2. 將百合、蓮子仁放入鋁鍋內，加水適量，煮至蓮子仁熟，投入藕塊、白糖、繼續煮至藕熟爛即成。營養成分 按：百合蓮藕具有清熱潤肺、養心安神的功效。適用於肺虛久咳、熱病煩渴、水腫、遺精等病症。百合、蓮於仁、藕都有助於增強人體免疫功能。可作為白細胞減少者...
蓮藕蓮子綠豆湯 蓮藕蓮子綠豆湯，是以蓮藕、去芯蓮子為主料的湯羹。用料 做法
藕丁蓮子紫米粥 藕丁蓮子紫米粥是以紫米、糯米為主料的食品 做法 1.紫米、糯米、蓮子分別洗淨，用水浸泡兩小時；將蓮藕洗淨後切成丁。2.鍋置火上，放入清水燒開後，放入紫米、糯米、蓮子，旺火煮開後，改小火，慢慢熬煮，製成粥，加入藕丁、冰糖煮至藕丁熟即可。3.將粥稍微晾涼，澆上蜂蜜即可。
花生蓮藕蓮子湯 花生蓮藕蓮子湯，以蓮藕、花生為主料的湯品。用料 做法
糯米藕通常是配糖桂花，改用紅糖水來煮，煮好的藕配上濃濃的紅糖水，又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱，這樣搭配起來不僅味道更勝一籌，滋養功效也更加顯著。原料 做法步驟 1. 糯米淘淨後，用水浸泡3個小時。花生、蓮子、紅棗洗淨待用，紅豆事先泡12小時 2. 藕洗淨用鋼絲球颳去表皮，洗淨。切開一...
蓮子薏苡仁蓮藕粉粥 蓮子薏苡仁蓮藕粉粥是一道由蓮子、薏苡仁、蓮藕粉等原料製成的菜品。做法 小貼士 1.若想増加濃稠度 ，可再煮沸後飲用
蓮子百合藕甜湯 蓮子百合藕甜湯，以新鮮蓮子、新鮮百合為主要原料的湯品。用料 做法
蓮蓬又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮的花托表面有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。簡單來說，蓮花中心的果實就是蓮蓬。蓮蓬像一個碗。形態特徵 蓮蓬, 又稱蓮房, 埋藏蓮花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞, 受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個...
飲湯吃藕，每日2次。藕節 【異名】光藕節(《江蘇植藥志》)，藕節疤(《中藥志》)。【來源】為睡蓮科植物蓮的根莖的節部。植物形態詳"蓮子"條。【採集】秋、冬或春初挖取根莖(藕)，洗淨泥土，切下節部，除去鬚根，曬乾。【藥材】乾燥的藕節，呈短圓柱形，長約2～4厘米，直徑約2厘米。表面黃棕色至灰棕色...
荷塘三寶是一道菜名，原料是蓮藕、蓮子、菱角、薑末、紅椒末、鹽。原料：蓮藕、蓮子、菱角、薑末、紅椒末、鹽 做法：1、鮮蓮子去掉綠衣，留蓮子備用 2、蓮藕去皮洗淨後切成小塊備用 3、菱角一切為二備用 4、鍋中燒熱油，將薑末、紅椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分鐘，然後放入蓮藕繼續翻炒2分鐘，最後放入蓮子調入...
49．蓮子 (129)50．芡實 (129)51．葵花子 (130)52．南瓜子 (131)53．西瓜子 (131)54．鳳梨蜜 (131)55．酸棗 (132)第五章 蔬菜類食物 1．蘿蔔 (134)2．大白菜 (136)3．油菜 (137)4．胡蘿蔔 (137)5．藕 (138)6．紅薯 (140)7．茭白 (141)8．蕪菁 (142)9．芥菜 (143)10．百合 (144)11．...
