乾鮮4號是辣椒屬的一種植物。雜交種。鮮食、加工。線椒，早熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到採收青椒63天，採收紅椒85天。株高60厘米，株幅60厘米，始花節位11節，果長20～22厘米，果肩寬1.7厘米～1.9厘米，果肉厚0.24厘米，平均單果重19.1克，味中辣，嫩果皮綠色，成熟果深紅色，果面微皺。
基本介紹
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
雜交種。鮮食、加工。線椒，早熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到採收青椒63天，採收紅椒85天。株高60厘米，株幅60厘米，始花節位11節，果長20～22厘米，果肩寬1.7厘米～1.9厘米，果肉厚0.24厘米，平均單果重19.1克，味中辣，嫩果皮綠色，成熟果深紅色，果面微皺。品質優良，商品果適用於鮮食，可用於加工鹽漬椒、辣椒醬。維生素C含量120.0毫克/100克，粗脂肪9.3%，總糖含量15.5%。田間調查綜合抗病性強，表現耐寒、耐熱、耐旱、較耐澇。第1生長周期畝產2048.4千克，比對照新尖椒一號增產16.4%；第2生長周期畝產2194.0千克，比對照新尖椒一號增產20.8%。
栽培技術
要點：1.適時播種，培育壯苗。冬季育苗11月上中旬播種，翌年3月中下旬定植；春季育苗2月下旬至3月上旬播種，4月下旬定植，每畝用種量40～50克。2.合理密植。1.2米開廂起壟，行株距60厘米×40厘米，地膜覆蓋雙行單株栽培，每畝定植2800～3000株。3.肥水管理。畝施有機肥3000千克，複合肥50千克，磷肥50千克，硫酸鉀30千克作底肥，坐果期追肥3～4次；注意適時灌水，暴雨天及時排水防澇。4.病蟲害防治。重點防治蚜蟲、煙青蟲、蟎，炭疽病、疫病等。5.適時採收。果實變綠、果表發亮時採收青椒；剛轉為全紅色時採收紅椒。
