乾炒肉條是一道食品。原料為豬瘦、麵粉、姜等。
基本介紹
- 中文名:乾炒肉條
- 主要食材:豬瘦肉,麵粉
- 輔料:姜、蒜、尖椒、醬油、料酒、鹽、蚝油
- 工藝:炒制

乾炒肉條是一道食品。原料為豬瘦、麵粉、姜等。
乾炒肉條是一道食品。原料為豬瘦、麵粉、姜等。做法步驟1. 先把豬肉切成條狀 三個肉絲加起來那么大就可以了1. 用料酒 醬油 鹽 醃半個小時後 加麵粉進去 不要加水 就要那種乾乾的感覺2. 鍋里倒油 把加了麵粉的肉條 一條...
香乾炒肉絲是由香乾和肉絲所做成的一道家常菜,口味是鹹鮮味,屬於湘菜類。菜品簡介 工藝:炒 口味:鹹鮮味主料:香乾(200克) 豬肉(肥瘦)(100克) 蒜黃(100克)調料:醬油(10克) 植物油(30克) 鹽(2克) 味素(1克) 料酒(10克) 大蔥(3克) 姜(3克) 澱粉(玉米)(2克)類別:家常菜 營養不良調理,湘菜 ...
韭菜香乾炒肉絲,是一道家常菜,製作原料主要有韭菜、豆腐乾、豬肉。原料 主料 韭菜200克 豆腐乾(3塊豬肉150克 調料 色拉油適量 食鹽適量 姜適量 蒜適量 小米椒適量 生抽適量 澱粉少許 椒鹽適量 做法 生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用 香乾切條,瘦肉切絲備用 韭菜切段備用 將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製 熱油鍋,倒...
1、榨菜、豬肉(也可以是雞肉)、香豆腐乾分別洗淨後切成絲,蔥姜切末;2、肉絲加料酒、生抽、蔥薑末、乾澱粉拌勻醃15分鐘;3、榨菜絲放清水中浸泡15分鐘去除過余的鹹味(如用袋裝的榨菜絲就不用這一步了);4、炒鍋燒熱後倒入植物油,稍微加熱下肉絲大火煸炒,至變色後盛起;5、另起油鍋,下榨菜絲和香乾...
肉絲香乾炒大蒜是以肉絲、香乾為主要食材的美食。做法 1.香乾洗淨後,用刀劈成兩瓣,然後切絲;2.大蒜清水侵泡後洗淨切寸斷;3.豬肉切絲後與加工好的食材碼放在配菜盤內備用;4.鍋淋油入肉絲煸炒(油溫無需加熱,入油後可直接加入肉絲);5.加入適量細鹽,將肉絲煸炒至變色(低油溫煸炒肉絲);6.加入香乾...
蘆蒿香乾炒肉絲 蘆蒿香乾炒肉絲是以蘆蒿、香乾為主料製作的菜品。用料 做法
芹菜豆腐乾炒肉絲 芹菜豆腐乾炒肉絲是以芹菜、豆腐乾為主料製作的菜品。用料 做法
青椒毛豆香乾炒肉絲 青椒毛豆香乾炒肉絲是以青椒、香乾為主料製作的菜品。用料 做法
肉絲香乾炒芥菜 肉絲香乾炒芥菜是一道菜,製作原料主要有芥菜、豬肉、香乾等。做法 1. 將豬肉和香乾洗淨後切成絲 2. 芥菜理好洗淨,並切成寸段,再用開水焯一下 3. 將炒鍋置於旺火中,放入食油,等油燒熱後放入肉絲煸炒至斷生 4. 再放入芥菜、香乾、醬油拌勻,炒熟即成.
肉絲香乾炒芹菜是以芹菜、豬肉(瘦)等為主要食材做成的一道美食。材料 輔料:香乾50克 調料:醬油10克 鹽3克 植物油25克 做法 1. 將豬肉和香乾洗淨後切成絲 2. 芹菜理好洗淨,並切成寸段,再用開水焯一下 3. 將炒鍋置於旺火中,放入食油,等油燒熱後放入肉絲煸炒至斷生 4. 再放入芹菜、香乾、醬油拌勻,炒熟...
青椒豆乾炒肉絲是一道常見的家常菜,把各種疏菜搭配一起營養豐富,清淡可口,青椒能增加食慾、幫助消化,可降脂減肥,豆乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養豐富。食材 主料 300g青椒 2塊豆腐乾 1根胡蘿蔔 50g豬肉 配料 適量油 適量鹽 少許雞精 青椒簡介 青椒為植物界,雙子葉植物綱,...
青椒豆腐乾炒肉絲是一款小炒類菜品,主要材料是青椒,豆腐乾,肉絲。製作材料 原料:乾豆腐,青椒 ,肉絲, 洋蔥絲, 薑絲, 鹽, 味素 ,五香粉, 肉湯 ,少量水,澱粉 製作方法 1.熱鍋涼油,油燒熱放洋蔥絲,薑絲,肉絲炒香 2.加入肉湯然後放入乾豆腐,五香粉燉一會(可以多加些湯,乾豆腐吸水)3.鍋內...
