乾度

所謂乾度，是指每千克濕蒸汽中含有乾蒸汽的質量百分數，而濕度分為絕對濕度和相對濕度，絕對濕度指每立方米濕蒸汽中含水蒸氣的質量，相對濕度指濕蒸汽中水蒸氣的實際含量接近最大可能量的程度，即濕蒸汽中水蒸氣的實際分壓與同溫度下水蒸氣飽和壓力之比。

熱力學中乾度的定義如下：汽液共存物中，汽相的質量分數或摩爾分數。常用x表示。

有下式：M = Mα*x + Mβ*(1-x)

α表示汽相，β表示與之平衡的液相，M泛指熱力學容量性質。

據定義，濕蒸汽的乾度和濕度都是大於零小於1的。

參數乾度x定義為蒸汽質量占混合物總質量的比例，x=mvapor/mtotal。

在濕蒸汽分析中，乾度是確定狀態的兩個獨立強度參數之一。

令濕蒸汽的比焓為h，其乾度就為x=(hx-hf)/(hs-hf)，hx為濕蒸汽的焓，hf為飽和水的焓，hs為飽和蒸汽的焓。