乳酪棒棒糖

乳酪棒棒糖是以乳酪絲為原料的甜品。

基本介紹

• 中文名：乳酪棒棒糖
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 主要食材：乳酪絲

原料

乳酪絲60克，小番茄2個，蘆筍1根，蒲燒鰻魚（約5厘米長、3厘米寬的長方塊）1塊，短竹籤4根。

做法

1.蘆筍氽熟後切3段；將小番茄、蘆筍、鰻魚分別用竹籤串好。

2.小火加熱平底鍋。

3.將乳酪絲撒在平底鍋上，儘可能排列成長方形，以方便將1的食材包起。

4.小火加熱到乳酪底邊出現金黃色後，分別將串好的食材放置溶化的乳酪上，由左側卷向右，很自然地以乳酪將食材捲起，放涼後即可食用。