乙酸葉醇酯

乙酸葉醇酯是無色至淡黃色液體,強烈的香蕉香氣息的化合物。

基本介紹

  • 中文名:乙酸葉醇酯
  • 英文名:cis-3-hexenyl acetate
  • 化學式:CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3
  • CAS登錄號:3681-71-8
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乙酸葉醇酯

中文名稱 乙酸葉醇酯
CAS NO. 3681-71-8
中文別名 順式-3-己烯醇乙酸酯; 順-3-己烯基乙酸酯
英文名稱 cis-3-hexenyl acetate
英文別名 Cis-3-Hexene-1-Yl Acetate; 3-Hexen-1-ol, acetate, (Z)-; ACETATO DE CIS-3-HEXENILO; cis-3-hexen-1-yl acetate; Leaf acetate; Verdural extra; (Z)-3-hexenyl acetate;
EINECS 222-960-1
分子式:CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3
分子量:142.20
性 狀:無色至淡黃色液體,強烈的香蕉香氣息。
沸 點:105℃/130torr
閃 點:60℃
比 重:0.896-0.901
折 光:1.425-1.429
酸 值:<1.0
溶解度:幾乎不溶於水,1ml溶於1ml95%乙醇中。
用 途:用於調配食用、煙用和日化香精
包 裝:淨重175kg,鍍鋅鐵桶或聚乙烯塑膠桶裝。
GB 28329-2012 食品添加劑 順式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸葉醇酯)
GB2760編碼:S0395 FEMA:3171

安全術語

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸後,請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
S36Wear suitable protective clothing.
穿戴適當的防護服。

風險術語

R36/38Irritating to eyes and skin.
刺激眼睛和皮膚。

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