串葉松香草（學名：Silphium perfoliatum L.）是菊科松香草屬植物。多年生草本，根系發達粗壯，支根多，一般株高2-3米，最高的可達3.5米，莖實心，嫩時質脆含汁。葉色深綠，葉片寬大，一般長約60厘米左右，寬30厘米左右，最長葉可達97厘米。頭狀花序，似菊芋花序，花盤直徑2-3厘米，種子為心臟形瘦果，扁平，千粒重23.3克。
原產於北美洲。生長喜溫暖濕潤氣候，日均氣溫在20-28℃時生長迅速。
串葉松香草鮮草中各種營養物質含量豐富，尤以粗蛋白質含量高，畜禽適口性好。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,整地,管理,收穫,主要價值,
形態特徵
多年生草本植物，根系發達粗壯，支根多，主要分布在10.-30厘米的土層中，深的可達1米以上。播種當年植株僅形成基部葉叢，翌年才形成直立莖。莖呈方形或菱形，邊長1-3厘米，幼嫩時有稀疏的白色刺毛，隨著植株生長變為光滑無毛。一般株高2-3米，最高的可達3.5米，莖實心，嫩時質脆含汁。葉色深綠，葉片寬大，一般長約60厘米左右，寬30厘米左右，最長葉可達97厘米，呈長橢圓形；葉面皺縮，葉緣有缺刻，葉面及葉緣有稀疏的剛毛，基生葉有柄，莖生葉無柄，對生，兩葉基部相連，莖似從中穿過，鮮草有特異的松香味，故稱串葉松香草。
產地生境
原產於北美洲。串葉松香草不但在中國南方生長良好，而且在北方也能安全越冬，5℃開始發芽，20-28℃時生長較快，39℃可正常生長，在-38℃可安全越冬。適於在年降雨量450-1000毫米的地區生長。在酸性至中性沙壤土和壤土上生長良好，也可在溝坡地、撩荒地、房前屋後休閒地等非耕種地生長，抗鹽性較差。
繁殖方法
春播或秋播，春播以3月下旬至5月中旬為宜，秋播中國南方8月下旬至10月。每畝用種0.2-0.3千克，一般為直播，也可育苗移栽，條播或穴播，行距50厘米，株距40厘米，播深2-3厘米。播前要曬種2-3小時，以促進發芽。也可用根進行無性繁殖，將老根頸縱切成幾塊，每塊帶一根頸邊緣上將要發育的芽，移栽後很容易成活，比用種子繁殖的苗壯。
栽培技術
整地
串葉松香草子葉肥大，出土困難。要求播種前必須深耕細耙，創造疏鬆的土壤耕作層，打碎土塊，以免影響出苗。在山坡、溝邊播種時，為保持水土，可進行穴播而不整地。串葉松香草耐肥，植株高大，產量高，多年利用消耗地力較重，播種前每畝施廄肥2500千克，過磷酸鈣500千克，尿素10千克作基肥，每畝施種肥二銨7.5-10千克。
管理
串葉松香草苗期生長緩慢，雜草爭水爭肥也爭光，影響幼苗生長，所以控制和消滅雜草是保證幼苗快速生長的關鍵工作。當幼苗出齊之後進行第1次鋤草；間隔10-15天進行第2次鋤草，然後進行1次淺培土，長到2-3片真葉時定苗，封壟前進行最後鋤草、培土，草荒地靈活掌握。兩年之後，每年冬春季節施1次農家肥，早春返青之後及每次刈割之後，適當除草追肥、灌水，可提高產量。
收穫
一般株高50-80厘米時可刈割第1次，以後每隔20-30天刈割1次，每年可刈割4-5次，留茬高度10-15厘米，播種當年每畝可產鮮草3000千克，次年每畝產草量可達1-2萬千克。串葉松香草開花期和種子成熟期較長，種子成熟不一致，種子成熟後易脫落，應注意及時採收，在9月中下旬以後，應隨熟隨收，一般每隔3-5天採收1次，采後曬乾貯藏，每畝可收50-75千克種子。
主要價值
據中國農業科學院畜牧所分析：鮮嫩串葉松香草葉乾物質中含糨蛋白質23.6%，粗纖維8.6%，賴氨酸、鈣、磷及各種維生素含量也較豐富。全年每頭母豬可節省混合精料180千克，而且能改善母豬福利，使母豬飽黢感，胃潰瘍的發病率明顯降低，提高母豬繁殖性能。串葉松香草孳莖、磚鮮嫩多汁，並含有特別的松香味，畜禽經短時間訓飼後，適口性良好，也適合於餵牛、羊及各種家禽，還可做魚飼料。鮮草可直接餵牛、羊、兔，嚷雞、鴨、鵝時要將鮮草切碎拌料餵給，也可單獨或與其他飼料混合製作成青貯或高質量的革粉、顆粒飼料等。根據畜禽的營養需要，草粉可做配合飼料，添加塞占混合料靜5-15%。鮮草每日餵量為牛20千克，羊6千克，豬3千克，兔0.3千克。串葉松香草花期長，盛花時金黃一片，有清香味，是良好的蜜源植物和觀賞花卉。串葉松香草所含的某些藥用成分，對畜禽疾病有預防作用。
