《中國飯店連鎖心經》是2013年出版的圖書，作者是王偉。
基本介紹
- 作者：王偉
- ISBN：9787563725038
- 頁數：461
- 定價：68.00元
- 出版時間：2013-1
內容介紹
《中國飯店連鎖心經》將為您解答飯店業大而難強、職業經理人遭邊緣化、用工難、收益不振……如何破解？《中國飯店連鎖心經》作者王偉倡導飯店心學，鼓吹服務模式重構，從飯店連鎖等角度實演網際網路時代飯店業振興的邏輯：飯店業之強大，必基於品牌化之成就；品牌化之成就，必決於飯店連鎖化之進程；連鎖化之進程，則由飯店服務鏈運營模式之可模仿但不可複製性決定；服務鏈運營模式之成功，又大決於以心為本之理念、以人為本之軟體功能與以事為本之硬體功能同心圓體系的構建；同心圓體系之建樹，又終歸於飯店人基於中華傳統風土的強勢與優雅。
