中國食療學（養生食療菜譜）

《中國食療學（養生食療菜譜）》是現代彭鵬、周彭編著的一部養生類中醫著作。

基本介紹

• 作品名稱：中國食療學（養生食療菜譜）
• 作者：彭鵬、周彭
• 類別：中醫著作
• 出版時間：1987年

內容簡介

全書分食療烹調常識問答和食療菜譜兩部分，分述蒸、煮、炸、烘、燉、煨、炒、凍、燜、烘烤等類食療菜品共二百餘例。

出版信息

1987年中醫古籍出版社出版。