中國食品工業標準彙編(飲料酒卷下)

中國食品工業標準彙編(飲料酒卷下)

《中國食品工業標準彙編(飲料酒卷下)》是2009年出版的圖書,本彙編分上、下冊出版,上冊主要內容包括三個部分:基礎標準、產品(發酵酒、蒸餾酒、配製酒)標準、原輔材料標準;下冊主要內容包括三個部分:試驗方法標準、衛生標準和相關標準。

基本介紹

  • ISBN:9787506652735
  • 頁數:759
  • 定價:245.00元
  • 出版時間:2009-6
  • 副標題:飲料酒卷
內容介紹,標準,

內容介紹

《中國食品工業標準彙編(飲料酒卷下)》介紹了:本彙編分上、下冊出版,上冊主要內容包括三個部分:基礎標準、產品(發酵酒、蒸餾酒、配製酒)標準、原輔材料標準;下冊主要內容包括三個部分:試驗方法標準、衛生標準和相關標準。本彙編每個部分的標準按國家標準、行業標準依次編排,其中國家標準按標準編號由小到大編排,行業標準按字母順序編排,相同行業的標準按標準編號由小到大編排。本冊收集飲料酒國家標準45項,行業標準3項。

標準

本冊在編輯過程中,將涉及的標準修改單附於相關標準後,標準修改單的依據分列如下:
1.GB/T10345-2007《白酒分析方法》按國標委農函(2007)第62號文第1號修改單進行了修改。
2.GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》按國標委農函(2008)第9號文第1號修改單進行了修改。
3.GB2757-1981《蒸餾酒及配製酒衛生標準》按衛防字[1986]第73號文第1號修改單和國標委農輕函(2006)第58號文第2號修改單進行了修改。

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