《中國葡萄志》是由孔慶山主編、中國農業科技出版社於2004年出版的農業科技專著。全書共收錄642個葡萄品種，附有299幅彩色照片，系統記載了品種形態特徵與栽培特性。該書被《葡萄100個品種特性與栽培》等多部專業著作列為核心參考文獻，其中60個品種的性狀描述成為行業研究基準。截止2025年，該書在中國科學院知識服務平台登記的館藏單位包括成都文獻中心等6個機構。
基本介紹
- 作者：孔慶山
- 出版社：中國農業科技出版社
- 出版時間：2004年
- ISBN：7801676378
- 頁數：578頁
- 定價：260.00元
成書背景,內容構成,學術影響,出版細節,文獻傳播,
成書背景
2004年7月，國家科技圖書文獻中心發布《中國葡萄志》出版信息，標誌著我國首部系統性葡萄品種專著的誕生。該書的編纂工作由農業科學家孔慶山主持，依託全國葡萄種質資源調查成果，歷時多年完成。
內容構成
全書共分為三大核心板塊：
- 品種名錄：完整記載642個葡萄品種，涵蓋鮮食、釀酒、制乾等主要類型
- 形態圖譜：配置299幅高清晰度彩色照片，包括植株整體形態、葉片脈絡特徵、果實剖面結構等
- 栽培數據：系統描述各品種物候期、抗病性、適宜栽培區域等農藝性狀
其中歐亞種葡萄單獨成章，詳細記載其在中國不同生態區的適應性表現。
學術影響
作為葡萄研究領域的工具書，該書在出版後五年內（2004 2009年）被引用次數超過120次：
- 《葡萄100個品種特性與栽培》明確標註"編入《中國葡萄志》60個品種以該書為準"
- 國家葡萄產業技術體系在2010年品種審定中，將該書列為性狀比對基準文獻
- 在品種命名爭議處理中發揮權威裁定作用，如2012年"紅地球"品種定名爭議
出版細節
該書採用國際標準書號體系，ISBN-10編碼為7801676378，ISBN-13編碼擴展為9787801676375。正文採用70克膠版紙全彩印刷，封面設計突出葡萄藤蔓元素，書脊厚度達4.2厘米。
文獻傳播
截至2025年5月，該書在全國主要學術機構中的收藏情況包括：
- 成都文獻中心：索書號67.557/1202，在架可借
- 武漢文獻中心：索書號67.557/142，館藏副本2冊
- 國家農業圖書館：編目入藏時間為2004年12月
在發行層面，該書首印3000冊主要通過科研機構定向征訂，2006年加印1500冊後停止再版。2019年4月的數據更新顯示，電子版訪問量累計突破2.3萬次。
