中國人的零食

中國人的零食

《中國人的零食》為四集定製紀錄片,分別以“果殼裡的喜悅”、“新鮮的記憶”、“大地的滋味”和“甜蜜的生活”,分別從炒貨、肉類、果蔬及蜜餞四種品類出發,從南到北、從都市到鄉村,挖掘中國人最真實的熱愛,展示中國人的種族天賦——食物的花樣吃法

基本介紹

  • 中文名:中國人的零食
  • 製片地區:中國大陸
  • 導演:李瑞民
  • 類型:紀錄片
  • 對白語言:漢語國語
  • 線上播放平台:優酷
  • 配音:周洋
劇情簡介
“瓜子、花生、小核桃; 青梅、話梅、葡萄乾…… 都是家鄉的記憶,童年的回憶,過年的味道”。對於我們眼中的 “零食”,不僅代表了人類文明的起源和發展,而今天它們更成為我們休閒時光的美味陪伴。上海來伊份股份有限公司攜手第一財經旗下東方財經頻道,聯合出品首部休閒食品行業的大型紀錄片《中國人的零食》。
整套紀錄片取景涵蓋新疆、雲南、山東、四川、浙江、福建等城市,不管是森林、湖泊還是海洋,大地都將孕育珍奇。人類選擇食物的歷史,其實也是人類自身的發展史,當人們逐漸體會到食物的美味時,所需要的品類和製作方法,就越來越考究,越來越精細。不管是春夏秋冬、節慶假日,這些時光之中的味覺記憶,更是在共享生活中,共有的文化認同和滿足,彙編起一部中國傳統零食的時節日曆。
故事開篇,從雨熱共濟,氣候溫和的浙江臨安開始。這裡屬於亞熱帶濕潤季風氣候區,每年的白露一到,有一種表皮帶著棱...

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