《中國人最喜歡的500道涼拌菜》是2010年10月1日北方婦女兒童出版社出版的圖書，作者是“家常菜跟我學” 編委會。
基本介紹
- 書名：中國人最喜歡的500道涼拌菜
- 作者：“家常菜跟我學” 編委會
- ISBN：7538548742, 9787538548747
- 頁數：248頁
- 出版社：北方婦女兒童出版社
- 出版時間：2010年10月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 尺寸：20.8 x 14 x 1.8 cm
作者簡介,內容簡介,目錄,
作者簡介
“家常菜跟我學” 編委會，由十幾位專業廚師和美食愛好者、和攝影師組成的，專門為普通老百姓設計實用家常菜譜的機構，力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材，介紹比較簡單易學的方法烹製，即便沒有下廚經驗的“菜鳥”也能很快上手，一學就會，而且能做得成功！
內容簡介
《中國人最喜歡的500道涼拌菜》由北方婦女兒童出版社出版，為《一學就會》系列之一。《中國人最喜歡的500道涼拌菜》主要介紹了500道涼拌菜的菜餚誠品圖、原料、調料及詳解步驟說明、“健康食效”和“購買、儲藏小貼士”。
目錄
補鋅涼拌菜001
補鐵涼拌菜060
補鈣涼拌菜106
補維生素涼拌菜158
明目涼拌菜206
