《中國乳品工業》創刊於1973年，是由主辦的黑龍江省乳品工業技術研究中心專業性科技期刊，現為月刊。
基本介紹
- 中文名稱：中國乳品工業
- 外文名稱： china dairy industry
- 主管單位：中國輕工業聯合會
- 主辦單位：黑龍江省乳品工業技術研究中心
- 創刊時間：1973.12
- 出版周期：月刊
- 總編：劉鵬
- 責任編輯 ：徐建華,王鑫
- 編輯部主任： 李彥賢
- 編輯 ：王劍飛
讀者對象,主要欄目,期刊方向,
讀者對象
讀者對象為乳品工業的有關人員。
主要欄目
主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
期刊方向
報導國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。
