世界五大長壽村飲食大揭秘

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福山清美，102歲，日本沖繩島

《世界五大長壽村飲食大揭秘》：上千位長壽老人的養生心得！世上最權威、最科學的長壽計畫！

人類的最長壽命已經被科學證實為120歲左右，人們都在積極地尋找各種延年益壽的秘訣和秘方，想最大限度的延長自己的壽命。

世界五大長壽聖地——日本的沖繩島、希臘的錫米島、義大利南部的小鎮卡姆波蒂邁萊、巴基斯坦西北部的罕薩，還有中國南部的巴馬，那裡的長壽人群向世人揭示了，人們苦苦追求的長壽秘訣，其實就在我們的日常飲食之中。

老人身體硬朗、充滿活力、富有激情，喜歡走親訪友，還定期參加當地老年人聚會。主要飲食是自家種植的蔬菜和當地捕撈的魚類，每頓飯還吃點兒蘆薈。從不吃太多的肉，也不吃垃圾食品或甜食。

愛斯梅達·斯塔弗拉，107歲，希臘錫米島

一生沒生過病。也從未去醫院做過檢查。愛斯梅達的健康歸功於飲食，她每周吃兩次魚，很少吃肉，喜歡吃大量的蔬菜和沙拉。從不食用黃油，只用橄欖油，時常喝些酒。精神生活充實，沒煩惱。

朱塞佩·賽普，102歲，義大利卡姆波蒂邁萊

他看上去要比實際年齡年輕10歲，總是笑容滿面，神采飛揚。他飯量很大，食慾很好，“我有什麼吃什麼——今天吃玉米，明天吃意大利麵，後天吃豆子。我從不抽菸，過去曾喝些葡萄酒。我可不吃‘現代食品’，我們總是吃自家種植的蔬菜”。

珍娜·古爾，100歲，巴基斯坦罕薩

珍娜一直保持著良好的精神狀態，視力很好，腿腳利索，甚至都未頭痛過。“我們每頓飯都吃麵包。夏天會吃很多水果。到了冬天才會吃肉。我們從不喝茶，只喝熱杏仁兒露。”

黃卜新，101歲，中國南部小城——巴馬

他認為自己的生活很滿足、很幸福。如今，他依然每天操持家務，並堅持到戶外活動。每頓都吃糙米、豆腐和其他豆製品，只吃一點兒魚肉和雞蛋。每天都吃新鮮的水果。很少吃糖或鹽，從不抽菸，也不飲酒。

莎莉·比爾，英國著名營養學家、長壽學家，一直從事人類衰老問題的研究。她不僅通過對世界五大長壽聖地的的研究揭開了長壽的秘密，而且通過飲食調整和生活方式的改變，解決了困擾自己多年的消化系統功能紊亂症。