不爛湯

基本介紹

• 中文名：不爛湯
• 主要食材：西紅柿，香菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
西紅柿	一個
香菇	3-4個
土豆
蔥姜蒜
麵粉適量

做法

1. 紅油，放蔥姜蒜
2. 炒香菇，西紅柿，放水之前加入土豆條，煮5分鐘左右，加麵疙瘩(大碗，放適量麵粉，水滴入碗中的同時快速攪拌)，打入荷包蛋，散蛋花。