上湯焗鮑魚

上湯焗鮑魚是一道美味可口的名菜，屬於粵菜系潮州菜。含有豐富的蛋白質，脂肪，糖及維生素。

基本介紹

• 中文名：上湯焗鮑魚
• 口味： 香粘軟滑，滋味無窮
• 主要食材：鮑魚，火腿，上湯，排骨，老雞
• 營養價值：蛋白質，脂肪，糖及維生素

菜名

： 上湯焗鮑魚

主料

： 鮑魚

配料

： 火腿，上湯，排骨，老雞

做法

： 將鮑魚與以上配料焗至鮑魚入味

菜品特點

： 香粘軟滑，滋味無窮。

營養價值

： 含有豐富的蛋白質，脂肪，糖及維生素。