2003年創始人劉仁河先生在崑山成立“我家酸菜魚”主要院境說經營川菜酸菜魚通頸危紋過章希罪不斷的對產品研究和對品質的把控，使得“我家酸菜魚”得到了很好的發展，也成為眾多狼趨詢公司模仿的對象，因此劉仁河先生深感責任重大經過多年的積累於2015年成立了馨萍仁河餐飲管理有限公司總部位於上海，是一家餐飲服務企業主要從事於餐飲服務業旗下品牌有"百歲家酸菜魚"“美蛙迎府慨虹魚頭”門店覆蓋上海，蘇州，揚州，寧波，溫州，寧德，福州，石家莊等棕己籃她城市
旗下品牌“百歲®我家酸菜魚”主要產品川菜系名菜酸菜魚現已在全國部分城市形成一定影響力“整烏辣年青春”主要經營幹鍋蛙系列產品
