上海禾康餐飲管理有限公司（hekang）是一家致力於食堂承包、膳食託管餐廳經營及大鍋菜研發為一體的綜合性後勤管理公司。
公司自成立13年以來,積累了一套豐富的管理經驗,業務遍及整個長江三角洲,現已承包上海、廣東、深圳、福建、江蘇、等近百家企事業單位、機關、學校、醫院職工食堂。為約6萬多名員工提供優質的服務。 禾康餐飲以優質的服務提供：食堂承包、膳食託管、餐廳經營及大鍋菜研發。
公司整合綠色食品生產基地，自建中央加工配送中心，已成為工廠、學校、機關、醫院、商場、商務樓等企事業單位的首選食堂承包服務商。禾康餐飲倡導低碳環保、引領綠色生活，建立了透明化、信息化、智慧型化與現代化的最佳化流程管理，對食品原料嚴格篩選，對產品品種和口味悉心研究，對物流配送嚴格跟蹤和控制，以安全、透明、便捷及個性化的方式向機團單位、白領和家庭提供新鮮、美味、營養、時尚的優質餐飲服務和產品。
合作夥伴
目前公司代服務的企業食堂知名度較高的團結普瑞瑪雷射設備公司 、克莉絲汀食品公司、東富隆科技有限公司、華普汽車製造有限公司、寶鋼鋼構有限公司等。由禾康管理的企業食堂均以達到規範化食堂的標準。其他客戶：金龍魚、海天醬油、上海新京彩印有限責任公司、上海恆業化工有限公司、上海宇瑞包裝材料有限公司、上海泰威技術發展有限公司、上海三相電機有限公司、上海銀怡服裝有限公司、上海富樂夢新潮文化用品有限公司、上海曉寶金屬保溫幕牆有限公司、上海中豪紙品加工有限公司、上海團結普瑞嗎雷射設備有限公司等。
眾所周知，一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計畫。專業事情專業人士做，為滿足這種需要，禾康連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證優惠的價格，高質量的一伙食穩定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望來電來人參觀洽談，禾康願與更多合作夥伴攜手為員工打造健康、營養、美味的工作餐。
發展歷程
創業期（2001-2009年）
2001年 成立上海禾康餐飲管理有限公司，經過8年的發展，禾康年營業額從100萬人民幣倍增至2009年的1000萬人民幣。
發展期（2009-2011年）
2009年 公司累積客戶達10餘家 ，用餐人數30000餘人，職能部門分工明確，功能齊全，已成為極具專業水平的餐飲管理公司。
公司通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證，並成立集統一採購，食品檢驗以及配送的大型物流中心，為公司的規模化發展建立起後勤保障平台
公司全面升級績效管理體系，將每個作業環節的工作予以標準化，並實行定崗定位管理，在客戶滿意度的保障，食品安全與衛生以及員工的工作積極性等關鍵環節取得良好的收效。
跨越期（2011年至今）
成功承接團結普瑞瑪雷射設備公司 、克莉絲汀食品公司、東富隆科技有限公司、華普汽車製造有限公司、寶鋼鋼構有限公司等的食堂。
禾康為上海、廣東、深圳、福建、江蘇、等近百家企事業單位、機關、學校、醫院約60000多名來自員工提供優質的服務
萬苗無公害種植基地正式啟動，公司進一步推動集團化運作
公司優勢
託管優勢：
因承包商對食堂管理經驗豐富，可解決食堂內部各種弊端，減輕企業對食堂管理的負擔。委託專業廚房管理人員到客戶公司進行廚房管理經營。客戶只需提供廚房必須的基本設施（廚房、廚具、水電、燃料、住宿）及員工一伙食標準。廚房員工工資由禾康負責。禾康先預付餐費，實行15天以現金或現金支票方式結賬。
廚房工作人員和管理人員經專業培訓，持證上崗，可滿足川、粵、本幫菜等各種口味和不同等級的需求。
每周可提前向客戶公司員工提供下周的菜譜，並按客戶規定一伙食標準及每周菜譜份量進行操作，做到衛生、味美、色澤多樣化。
節假日可以為客戶加餐。熱天可免費提供防暑降溫涼茶、糖水和綠豆湯，節假日照常提供服務。
成本優勢：
產品縱向一體化戰略的實施，公司已具備一定規模的種植及養殖基地的合作夥伴；
公司憑著良好的商業信譽已培養一大批一級供應合作夥伴，並直接從源產地採購極大的降低採購成本，並且已建立起全國的採購網路，同時公司在大學城的經營規模保證物流配送的成本最低；
12年的加工過程控制經驗，食材及能源（水電燃料等）的浪費幾乎為零；
訓練有素的員工隊伍及滿負荷的人力培植使我們最大限度精簡了人力架構。
人才優勢：
完善的薪酬體系及競爭上崗的晉升機制，禾康把握了吸引人才、留住人才、發展人才的核心流程，同多家餐飲培訓教育集團以及上海市內各大型人才市場長期合作，為公司的規模化發展提供了人才需求平台；為了更好的解決公司高速發展的人才瓶頸，禾康聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,公司自辦的人才培訓學校正早籌建運作之中，讓客戶的員工在一伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。
質量優勢：
ISO9001：2008品質保證模式的建立，全面實行“8S”管理方法，運作程式的規範化及生產工序的標準化，我們的生產能力及品質保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升，最大限度滿足顧客需求是我們永恆的追求，並且對安全的嚴格控制，杜絕任何安全衛生事故的發生。
健康營養的食譜：
得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓客戶的員工吃得更稱心如意。
規範的流程管理：
合理的組織架構，明確的權責關係，“日事日畢、日清日高”的管理方法，以結果為導向的執行文化，形成了從市場調研→為客戶量身設計餐飲產品→籌備人力物力→管理層現場培訓並知道生產→評估產品質量滿足客戶需求的能力過程檢討→糾正和預防措施的制定和實施→售後服務→市場調研的閉環控制鏈。
企業文化
多年來,禾康堅持與客戶“互動溝通從而產生共識達成共鳴”形成的互動餐飲,滿足和超越客戶期望,不斷創造客戶熱忱,建立具備差異化競爭優勢的服務體系的理念,打造具有國際先進水平的餐飲託管服務。
合作夥伴
目前公司代服務的企業食堂知名度較高的團結普瑞瑪雷射設備公司 、克莉絲汀食品公司、東富隆科技有限公司、華普汽車製造有限公司、寶鋼鋼構有限公司等。由禾康管理的企業食堂均以達到規範化食堂的標準。其他客戶：金龍魚、海天醬油、上海新京彩印有限責任公司、上海恆業化工有限公司、上海宇瑞包裝材料有限公司、上海泰威技術發展有限公司、上海三相電機有限公司、上海銀怡服裝有限公司、上海富樂夢新潮文化用品有限公司、上海曉寶金屬保溫幕牆有限公司、上海中豪紙品加工有限公司、上海團結普瑞嗎雷射設備有限公司等。
眾所周知，一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計畫。專業事情專業人士做，為滿足這種需要，禾康連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證優惠的價格，高質量的一伙食穩定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望來電來人參觀洽談，禾康願與更多合作夥伴攜手為員工打造健康、營養、美味的工作餐。
發展歷程
創業期（2001-2009年）
2001年 成立上海禾康餐飲管理有限公司，經過8年的發展，禾康年營業額從100萬人民幣倍增至2009年的1000萬人民幣。
發展期（2009-2011年）
2009年 公司累積客戶達10餘家 ，用餐人數30000餘人，職能部門分工明確，功能齊全，已成為極具專業水平的餐飲管理公司。
公司通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證，並成立集統一採購，食品檢驗以及配送的大型物流中心，為公司的規模化發展建立起後勤保障平台
公司全面升級績效管理體系，將每個作業環節的工作予以標準化，並實行定崗定位管理，在客戶滿意度的保障，食品安全與衛生以及員工的工作積極性等關鍵環節取得良好的收效。
跨越期（2011年至今）
成功承接團結普瑞瑪雷射設備公司 、克莉絲汀食品公司、東富隆科技有限公司、華普汽車製造有限公司、寶鋼鋼構有限公司等的食堂。
禾康為上海、廣東、深圳、福建、江蘇、等近百家企事業單位、機關、學校、醫院約60000多名來自員工提供優質的服務
萬苗無公害種植基地正式啟動，公司進一步推動集團化運作
公司優勢
託管優勢：
因承包商對食堂管理經驗豐富，可解決食堂內部各種弊端，減輕企業對食堂管理的負擔。委託專業廚房管理人員到客戶公司進行廚房管理經營。客戶只需提供廚房必須的基本設施（廚房、廚具、水電、燃料、住宿）及員工一伙食標準。廚房員工工資由禾康負責。禾康先預付餐費，實行15天以現金或現金支票方式結賬。
廚房工作人員和管理人員經專業培訓，持證上崗，可滿足川、粵、本幫菜等各種口味和不同等級的需求。
每周可提前向客戶公司員工提供下周的菜譜，並按客戶規定一伙食標準及每周菜譜份量進行操作，做到衛生、味美、色澤多樣化。
節假日可以為客戶加餐。熱天可免費提供防暑降溫涼茶、糖水和綠豆湯，節假日照常提供服務。
成本優勢：
產品縱向一體化戰略的實施，公司已具備一定規模的種植及養殖基地的合作夥伴；
公司憑著良好的商業信譽已培養一大批一級供應合作夥伴，並直接從源產地採購極大的降低採購成本，並且已建立起全國的採購網路，同時公司在大學城的經營規模保證物流配送的成本最低；
12年的加工過程控制經驗，食材及能源（水電燃料等）的浪費幾乎為零；
訓練有素的員工隊伍及滿負荷的人力培植使我們最大限度精簡了人力架構。
人才優勢：
完善的薪酬體系及競爭上崗的晉升機制，禾康把握了吸引人才、留住人才、發展人才的核心流程，同多家餐飲培訓教育集團以及上海市內各大型人才市場長期合作，為公司的規模化發展提供了人才需求平台；為了更好的解決公司高速發展的人才瓶頸，禾康聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,公司自辦的人才培訓學校正早籌建運作之中，讓客戶的員工在一伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。
質量優勢：
ISO9001：2008品質保證模式的建立，全面實行“8S”管理方法，運作程式的規範化及生產工序的標準化，我們的生產能力及品質保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升，最大限度滿足顧客需求是我們永恆的追求，並且對安全的嚴格控制，杜絕任何安全衛生事故的發生。
健康營養的食譜：
得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓客戶的員工吃得更稱心如意。
規範的流程管理：
合理的組織架構，明確的權責關係，“日事日畢、日清日高”的管理方法，以結果為導向的執行文化，形成了從市場調研→為客戶量身設計餐飲產品→籌備人力物力→管理層現場培訓並知道生產→評估產品質量滿足客戶需求的能力過程檢討→糾正和預防措施的制定和實施→售後服務→市場調研的閉環控制鏈。
企業文化
多年來,禾康堅持與客戶“互動溝通從而產生共識達成共鳴”形成的互動餐飲,滿足和超越客戶期望,不斷創造客戶熱忱,建立具備差異化競爭優勢的服務體系的理念,打造具有國際先進水平的餐飲託管服務。
社會認可
公司起步早，有較豐富的餐飲（食堂）管理經驗，有一整套食堂管理的規章制度。禾康公司在2005年即被列為商業系統辦實事的聯網單位，通過ISO9001：2000及HACCP認證，2008年被市聯社推薦為小巨人企業之一。2009年被評為市政實事項目家庭廚房工程，2010年上海世博會指定餐飲服務單位，曾經為法國館、義大利館、世博會的武警部隊等提供餐飲服務，歷年來公司一直榮獲市區系統的先進稱號。
公司起步早，有較豐富的餐飲（食堂）管理經驗，有一整套食堂管理的規章制度。禾康公司在2005年即被列為商業系統辦實事的聯網單位，通過ISO9001：2000及HACCP認證，2008年被市聯社推薦為小巨人企業之一。2009年被評為市政實事項目家庭廚房工程，2010年上海世博會指定餐飲服務單位，曾經為法國館、義大利館、世博會的武警部隊等提供餐飲服務，歷年來公司一直榮獲市區系統的先進稱號。
