三色雜糧飯是一道由紫薯、玉米碎、大米等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：三色雜糧飯類型：菜品特色：有營養；色彩絢麗用料：紫薯 、玉米碎 等 特色,用料,做法,貼士, 特色雜糧米飯，有營養；色彩絢麗，吸引人 配上香香的滷鴨掌，包你還想吃一碗用料紫薯 1個玉米碎 2勺大米 2碗鹵湯 1煲鴨掌 1斤做法1、大米和玉米碎洗淨，浸泡一小時，加適量水蒸熟2、紫薯去皮，切丁，放在電飯煲的蒸格上3、鴨掌放入鹵湯中滷製40分鐘貼士雜糧的分量可隨意搭配
