三色摩司杯

三色摩司杯是一種時尚飲品。

基本介紹

• 中文名：三色摩司杯
• 主要用料：鮮奶、明膠、蛋清、朗姆酒、朱古力漿、草莓香油、檸檬香油

製作方法

1.鮮奶打發拌入溶化明膠，加入打發蛋清、朗姆酒。

2.分別拌入朱古力漿、草莓香油、檸檬香油。

3.裝入高腳杯冷凍。

製作材料

主料：鮮奶500我,明膠15克,蛋清200克,朗姆酒10克,朱古力漿5克,草莓香油15克,檸檬香油5克。

注意事項

分層冷凍時，不宜凍得太硬。