三文魚蓋飯

基本介紹

• 中文名：三文魚蓋飯
• 主要食材：三文魚，芥末
• 分類：蓋澆飯

用料

材料

三文魚

芥末

米飯

米醋

糖

鹽

蔥

醬油

做法

1. 將三文魚切塊，蔥切末。
2. 加水煮米飯，同時準備壽司飯的調料。兩勺米醋（或白醋）、一勺糖、一點點的鹽。
3. 將醋汁等調勻，拌好米飯。酸甜鹹度均可按各人口味自行增減。
4. 鋪上三文魚、撒上蔥花。（似乎完成了的樣子！）
5. 其實還要加上一點醬油，拌！拌好就可以吃啦~