三文魚排餐

基本介紹

• 中文名：三文魚排餐
• 主要食材：三文魚，蘆筍
• 分類：快手菜，晚餐，魚

用料

材料

三文魚

蘆筍

胡蘿蔔

鹽生粉醋油糖紅酒胡椒芝麻

做法

1. 三文魚兩片，解凍，平底鍋小油中火煎黃兩面
2. 胡蘿蔔蘆筍切片或條，大火炒熟
3. 紅酒糖醋和少許生粉調拌成汁，勾芡，淋上魚排，最後撒上芝麻