三寶燉仔鴨

材料

主料：仔鴨1隻,蟲草3根,鹿茸2片,紅棗10顆。

調料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。

製作

1.仔鴨治淨焯水，斬塊待用。

2.原料放入高湯燉約2需小時，調味即可。