三塘甜酸蕎頭

三塘甜酸蕎頭是岳陽特色菜。

基本介紹

• 中文名：三塘甜酸蕎頭
• 主要食材：蕎頭
• 分類：岳陽特色菜
• 蕎頭：具有開胃、防暑、助消化之功能

介紹

三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名

作用

具有開胃、防暑、助消化之功能。