七珍膏

七珍膏是萊陽市昌榮食品有限公司與東阿阿膠合作開發的食藥同源產品，採用萊陽梨為主要原料，輔以阿膠等藥材精製而成。該產品通過古法熬制工藝與自主研發的"VS"低溫閃蒸技術相結合，遵循"不加水、不加糖、不添加防腐劑"的三不原則，經20斤原料熬制1斤膏方的高濃縮工藝製成。截至2020年，該系列產品年加工出貨量達1200萬元，與阿膠慈梨膏、阿膠八寶膏共同構成企業高端膏方產品矩陣。

基本介紹

• 主要原料：萊陽梨、阿膠等藥材
• 生產工藝：古法熬制+低溫閃蒸
• 產品定位：食藥同源精品膏方
• 生產原則：不加防腐劑
• 年出貨量：1200萬元（2020年）
• 開發單位：昌榮食品×東阿阿膠

生產工藝

採用古法熬制與現代創新技術相結合的生產體系：

• 採用古法熬制工藝，結合獨創的"VS"低溫閃蒸技術，通過低溫負壓真空濃縮保留食材活性成分
• 傳統熬制工序需經20:1原料濃縮比例製成膏體
• 採用古法熬制工藝結合"VS"低溫閃蒸技術避免高溫破壞營養元素

原料與配方

以國家地理標誌產品萊陽梨為核心原料：

• 精選本地優質萊陽梨作為基底原料
• 配伍阿膠等中藥材形成複合配方
• 創新採用食藥同源配伍思路

質量體系

建立嚴格的生產質量控制標準：

• 執行"三不原則"：不加水、不加糖、不添加防腐劑
• 產品膏體達到可掛旗的透亮質地標準，採用古法熬制工藝結合"VS"低溫閃蒸技術製成
• 採用古法熬制工藝，結合獨創的"VS"低溫閃蒸技術，以萊陽梨為主要原料，輔以阿膠等藥材，經20斤原料熬制1斤膏方的工藝製成

產品創新

在傳統膏方基礎上實現多項突破：

• 將藥品製備標準引入食品加工領域
• 開發出可直接食用的阿膠七珍膏系列食藥同源精品膏方
• 形成高端食藥同源產品矩陣

市場表現

截至2020年數據顯示：

• 年加工出貨量達1200萬元
• 與阿膠慈梨膏、阿膠八寶膏共同構成企業高端膏方產品矩陣
• 與東阿阿膠合作開發了"阿膠七珍膏系列食藥同源精品膏方"