丁兆堂，1964年生，山東省日照市人，青島農業大學園林園藝學院教授，青島市農業專家顧問團成員，膠南市政府茶學首席專家，泰山茶葉協會副會長，北方茶產業技術創新戰略聯盟專家委員會副主任。青島市即墨瑞草園茶業研究院院長。
基本介紹
- 中文名：丁兆堂
- 國籍：中國
- 出生地：山東省日照市
- 出生日期：1964
工作經歷,科研工作,科研項目,科研專利,科研論文,出版書籍,
工作經歷
1986、7–1991、6 山東農業大學園藝系
1991、7–1993、2 山東農業大學學生工作處
1993、3–2002、1 山東農業大學科研處
1998、3–1999、2 山東省科委農醫處主任科員
2002、1–2005、1 山東農業大學科研處副處長
2005、1－2006、6 山東農業大學園藝學院副教授
2006、7至今 青島農業大學園林園藝學院教授
科研工作
科研項目
1、茶樹抗寒良種繁育及優質安全生產配套技術集成與示範。國家農業成果轉化資金，主持，2009-2011
2、茶樹良種繁育、生態化栽培與清潔化加工技術集成與示範。省農業成果轉化資金，主持，2008-2010
3、茶樹越冬防護及優質高效綜合配套技術推廣。省財政支農項目，主持2008-2010
4、高EGCG茶樹種質資源與綜合利用研究。省科技攻關項目，主持，2007-2008
5、茶葉功能性成分HPIS提取技術研究。省科技攻關項目，主持，2006-2008
6、地質背景及土壤養分與嶗山綠茶品質研究。省教育廳項目，主持，2008-2010
7、茶樹抗寒種質早期鑑定分子標記的研究。省自然科學基金，主持，2009-2012
8、茶樹優異種質資源保護與創新套用。青島市科技計畫項目，主持，2007-2009
9、嶗山綠茶良種選育及標準化研究項目。青島市科技計畫項目，參加，2006-2008，經費
10、茶樹優質抗寒種質資源鑑定評價與新品種選育。青島市公共領域科技支撐計畫項目，主持，2010-2012
科研專利
1、複合型高兒茶素茶多酚製劑及其製備方法。發明專利，專利號ZL200710028676.1，授權公告日：2009年11月4日，沈生榮，丁兆堂，于海寧
2、納米固定化酶體外定向生產TF2A粗體物的方法。發明專利，專利號ZL200510050900.8，授權公告日：2008年1月23日，張凌雲，丁兆堂
3、一種複合型冬凌清咽降火茶及其製備方法，發明專利，專利號CN200710032413.8，張凌雲，丁兆堂
科研論文
1、茶多酚固定化酶體外氧化產物茶黃素組成及其化學發光分析。茶葉科學，2005，25（1）：49-55，丁兆堂、王秀峰、于海寧、沈生榮*
2、茶多酚體外氧化產物顏色穩定性及對PC-3細胞生長的影響。茶葉科學，2005，25（3）：213-218，丁兆堂、王秀峰、于海寧、沈生榮*
3、茶樹‘黃山種’自然雜交後代遺傳多樣性分析. 園藝學報，2010，37（8）：1357-1362，范凱、洪永聰、丁兆堂*（通訊作者）.
4、微波輔助萃取綠茶功效成分工藝參數的最佳化。中國食品學報， 2010，10（3）：180-185，紀小燕、丁兆堂*（通訊作者）
5、嶗山茶區茶樹根圍AM真菌多樣性。生物多樣性，2009，17（5）：499-505，吳麗莎、李敏、丁兆堂*（通訊作者）等
6、黃山群體種自然雜交後代兒茶素組分的變異特性。植物遺傳資源學報，2010，11（6）：736-740，張金霞、丁兆堂*（通訊作者）等
7、越冬期茶樹葉片生理指數分析及抗寒種質材料的篩選。中國農學通報，2009，25（16）：215-218，洪永聰、丁兆堂*（通訊作者）等
8、嶗山綠茶品質及其土壤肥力關係的研究。土壤通報，2010，41（5）：1101-1104，李倩、丁兆堂*（通訊作者）等
9、脫落酸和水楊酸對越冬期茶樹葉片抗寒生理指標的影響。北方園藝，2010（22）：21-24，張楠、丁兆堂*（通訊作者）等
10、利用茶樹葉片解剖結構指數預測茶樹種質材料的抗寒性。中國農學通報，2009，25（09）：126-130，王玉、丁兆堂*（通訊作者）等
11、大孔吸附樹脂對茶多酚和咖啡鹼吸附及洗脫性能的研究。食品工業科技，2011，（2）：118-120，紀小燕、丁兆堂*（通訊作者）等
12、控釋肥與尿素配施對茶園土壤鹼解氮含量和茶葉品質的影響。西北農業學報，2010，19（4）：106-109，付乃峰、丁兆堂*（通訊作者）等
13、嶗山茶園土壤養分水平與年變化動態研究。中國農學通報，2009，25（13）：119-123，李倩、丁兆堂*（通訊作者）等
14、嶗山綠茶兒茶素組分含量變化分析。西南農業學報，2010，23（3）：670-673，李倩、丁兆堂*（通訊作者）等
15、綠茶曲奇餅乾的研製。食品工業科技，2009，（5）：278-282，張新富、丁兆堂*（通訊作者）等
16、不同採摘期野生菊花主要功效成分的研究。中國農學通報，2009，25（03）：40-44，紀小燕、丁兆堂*（通訊作者）等
17、嶗山茶區茶樹根際叢枝菌根真菌調查。青島農業大學學報，2009，26（3）：171-173，吳麗莎、丁兆堂*（通訊作者）等
18、山東省茶樹種質資源研究與發展策略。青島農業大學學報，2008，25：23-26，丁兆堂等
19、不同採摘期嶗山綠茶主要品質化學因子構成及變化研究。2009，26（3）：212-214，王玉、李倩、丁兆堂等
20、採摘嫩度對綠茶鮮汁飲料品質的影響。食品與生物技術學報，2009，28（1）：23-27，張凌雲、丁兆堂
21、數字茶園實驗基地建設實踐與探索。農業網路信息，2008，（1）：30-45，馬德新、丁兆堂等
22、原料對茶綠色素提取率的影響。食品與發酵工業，2005，31（5）：161-163，李鳳娟、丁兆堂等
23、利用殺青葉提取茶綠色素工藝研究。茶葉，2005，31（2）：97-99，王玉、丁兆堂等
24、叢枝菌根真菌與氮素耦合提高茶葉品質的潛力分析。當代生態農業，2008，17（1）：99-100，吳麗莎、丁兆堂等
出版書籍
《茶醫學研究》。浙江大學出版社，2005年11月，朱永興、丁兆堂。
