《本草綱目》中藥對症速查全書

基本介紹

內容簡介

本草綱目博大精深，會用才是本事！
本書五大看點：
百餘種常用本草古今形態對比；
《本草綱目》原汁原味小偏方；
廚房裡養生療疾的簡易藥膳方；
很老很老的本草傳世經典名方；
當下最受人歡迎的中藥足浴方。

作者簡介

劉昆，碩士，中醫醫師，講師，畢業於北京中醫藥大學，師承世界中醫藥聯合會腎臟病委員會常務理事、中國中西醫結合學會實驗醫學專業委員會秘書長、中國中西醫結合學會腎病專業委員會委員趙宗江教授，現工作於北京市房山區中醫醫院腎病科，臨床中善於運用中西醫結合方法治療糖尿病、糖尿病腎病、慢性腎炎、慢性腎功能衰竭等。曾參與編寫《圖解經絡保健基礎入門——十二正經及任督二脈使用手冊》《圖解黃帝內經特效養生術》《人體通補圖文百科》《全身按摩治百病精華集》等，參與翻譯：分子生物學實驗必備手冊（《Lab Ref》簡·羅斯凱姆斯琳達·羅傑斯著，美國冷泉港出版社，2002 年）。並完成海昆腎喜對阿黴素腎病大鼠ET-1調控機制的研究（國家教育部長江學者和創新團隊發展計畫資助項目）。

圖書目錄

上篇從《本草綱目》了解中藥
趣談中藥的命名
四大方面，了解中藥性能
藥膳療法是我國古代重要的食補食療方法
藥膳的製作訣竅與烹調十法
中藥組方時常用到的劑型
中藥與中藥之間講究科學配伍
中藥與食物也存在相宜相忌的關係
中西藥聯用禁忌
學會正確煎煮中藥
了解用藥時間，療效更可靠
選對藥引，更安全、更有效
專題中藥性能、配伍歌訣
中篇《本草綱目》養生中藥全圖解
香薷發汗解暑，行水散濕
薄荷香薷茶/香薷飲
紫蘇行氣寬中，清痰利肺
紫蘇蔥白方/蘇羌茶
荊芥辛溫解表，發汗祛風
荊芥拌黃瓜/荊防敗毒散
防風祛風解表，除濕止痛
防風茶/防風蔥白粥/防風二仁飲
葛根解肌透疹，生津止渴
葛根湯/葛根綠豆菊花粥/葛根粥
柴胡疏肝解郁，散表泄熱
止盜汗茶/柴胡疏肝粥
菊花養肝明目，解毒消腫
桑菊竹葉茶/菊花蘋果茶
薄荷發散風熱，利咽止癢
薄荷綠茶
薄荷甘草茶/檸檬薄荷香
獨活祛風除濕，通痹止痛
獨活烏豆湯/獨活煮雞蛋/獨活桑寄生鯽魚湯
蒼耳子散風除濕，通鼻竅
蒼耳子茶/蒼耳子辛夷花芥菜湯/蒼耳炒雞蛋
威靈仙祛風除濕，通絡止痛
威靈仙燉豬瘦肉/威靈仙炒芹菜
桑寄生補益肝腎，祛風通絡
桑寄生老母雞湯/桑寄生茶
五加皮祛風除濕，強健筋骨
五加皮牛肉燒/五加皮烏雞湯
強補豬肝/五彩雞丁
附子補益陽氣，祛寒止痛
附子粥
吳茱萸散寒止痛，疏肝止嘔
吳茱萸茶/吳茱萸淮山粥
丁香溫中降逆，助陽散寒
丁香花園茶/丁香可樂雞翅
肉桂溫陽助火，散寒止痛
茉莉肉桂茶/肉桂燉豬肚
蘋果肉桂茶/肉桂粥
芳香化濕類養生中藥
藿香祛暑解表，化濕和胃
藿香姜棗茶/薄荷藿香茶
厚朴燥濕消痰，下氣除滿
厚朴豬肉大棗湯/厚朴豆湯/厚朴燉豬肘
蒼朮燥濕健脾，祛風明目
蒼朮炒羊肝/蒼芎茶
山楂蒼朮粥/蒼朮豬肝小米粥/薏苡仁蒼朮瘦肉湯
滲濕利水類養生中藥
澤瀉滲濕利尿，清瀉腎火
澤瀉薏苡仁瘦肉湯/澤瀉粥
車前子清熱利尿，明目祛痰
龍膽車前子茶/淮山車前子粥
茵陳清濕熱，退黃疸
涼拌茵陳葉/茵陳炒肉絲
茯苓利水滲濕，健脾寧心
白朮茯苓粥/茯苓薏苡仁粥
茯苓海蜇湯/人參棗仁茶
瀉下類養生中藥
大黃瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經
大黃止痛茶/消脂降火茶
蘆薈瀉熱通便，清肝，殺蟲
蘆薈蜂蜜茶
牽牛子瀉水通便，消痰滌飲，殺蟲攻積
牽牛子粥/蜂蜜牽牛子丸
火麻仁潤腸通便，潤燥生髮
清熱類養生中藥
知母滋陰降火，潤燥除煩
知母燉雞塊/知母燉牛肉
夏枯草清肝明目，散結消腫
枯草苦丁茶/夏枯草枸杞茶
決明子清肝明目，潤腸通便
決明蓯蓉茶/杞菊決明子茶
金銀花清熱解毒，疏散風熱
金銀花綠茶/金銀花青葉茶
連翹清熱解毒，消腫散結
薄荷桑菊飲/和胃湯
板藍根清熱解毒，涼血利咽
板藍根茶
馬齒莧清熱止痢，涼血解毒
馬齒莧肉絲湯/馬齒莧蒲公英粥
蒲公英清熱解毒，利濕通淋
清火茶
魚腥草清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋
魚腥草杏桔茶/魚腥草薏苡仁湯
生地黃滋陰清熱，涼血補血
鴨梨地黃茶/清心茶
玄參涼血滋陰，瀉火解毒
玄參豬肝湯/玄參蓮棗飲
牡丹皮清熱涼血，活血化瘀
丹皮地黃湯/丹瑰茶/丹皮燉烏雞
赤芍清熱涼血，散瘀止痛
赤芍柴胡粥/降逆順氣湯
紫草涼血活血，解毒透疹
紫草豬骨湯/西紅柿紫草湯
黃連清熱燥濕，瀉火解毒
化痰止咳類養生中藥
半夏燥濕化痰，降逆止嘔
半夏粥/六和茶
桔梗開宣肺氣，祛痰排膿
桔梗茶/冬瓜桔梗湯
貝母清熱潤肺，化痰止咳
貝母蓮藕茶/貝母蘿蔔粥
杏仁止咳平喘，潤腸通便
杏仁茶/蘿蔔杏仁煮牛肺
蘇子消痰平喘，潤腸通便
蘇子桃仁粥/蘇子麻仁粥
紫菀化痰止咳，通利小便
麻黃膏/通肺道活血方/紫菀桔梗汁
款冬花潤肺下氣，止咳化痰
款冬花銀耳湯/款冬花茶
枇杷葉化痰止咳，和胃降逆
枇杷菊花粥/枇杷綠豆粥
桑白皮瀉肺平喘，利水消腫
桑白皮茯苓健脾湯/桑白皮茶/枇杷葉膏
白果斂肺平喘，止帶縮尿
白果雪梨湯/香菇白果
百部潤肺止咳，殺蟲滅虱
理氣類養生中藥
陳皮理氣健脾，燥濕化痰
蔥白陳皮茶/陳皮茶
枳實破氣消積，化痰散痞
淮山枳實燉鴨湯/枳實桂枝湯
香附疏肝理氣，調經止痛
陳皮香附蒸乳鴿/香附路路通蜜飲/香附川芎茶
沉香降氣溫中，暖腎助陽
沉香姜棗茶/容顏不老方
檀香理氣溫中，散寒止痛
紅花檀香飲/醒酒湯
薤白行氣導滯，通陽散結
理血類養生中藥
川芎活血行氣，祛風止痛
川芎茯苓當歸粥/川芎白芷燉魚頭
鬱金行氣解郁，涼血破瘀
鬱金瘦肉湯/鬱金甘草綠茶
丹參祛瘀止痛，活血通經
丹參茶/丹參飲
紅花活血通經，散瘀止痛
黑豆紅花湯/紅花生地黃茶/紅花糯米粥
王不留行活血通經，下乳消癰
豆腐通乳湯/海參豬腳湯
桃仁活血祛瘀，潤腸通便
桃仁粥/大棗桃仁粥
三七散瘀止血，消腫定痛
三七丹參茶/三七燉雞
白及補肺止血，消腫生肌
白及粥/白及蒸蛋
大薊涼血止血，化瘀消腫
大薊薏根茶/大薊速溶飲/大薊瘦肉湯
地榆涼血止血，解毒斂瘡
地榆槐花蜜飲/地榆散
槐花涼血止血，清肝瀉火
槐花茶/槐花清蒸魚
艾葉散寒止痛，溫經止血
艾葉雞蛋方/艾葉老雞湯
側柏葉涼血止血，止咳祛痰
補益類養生中藥
人參大補元氣，復脈固脫
糯米人參雞湯/棗仁人參茶
黃芪補氣固表，斂瘡生肌
黃芪牛肉粥/大棗黃芪茶
白朮健脾益氣，燥濕利水
山楂白朮茶/白朮茯苓燉羊肚
甘草補脾益氣，清熱解毒
甘草蘋果茶/清爽解膩茶
大棗補脾和胃，益氣生津
大棗全蝦粥/益肝解毒茶
當歸補血活血，潤腸通便
當歸參雞湯/當歸黃芪補血茶
熟地黃滋陰補血，益精填髓
熟地黃當歸羊肉湯/熟地黃茶
白芍養血調經，平肝止痛，斂陰止汗
白芍當歸滋肝茶/麥芍牛膝茶
何首烏補精養血，潤腸通便
烏龍首烏茶/何首烏粥
阿膠補血止血，滋陰潤燥
阿膠紅茶/阿膠蒸雞
龍眼肉開胃益脾，補虛長智
龍眼枸杞茶/龍眼大棗養血茶
桑葚滋陰養血，生津潤燥
桑葚茶
枸杞子滋補肝腎，益精明目
枸杞子茶/枸杞大棗茶
天門冬滋陰潤燥，清肺降火
桑葉梨冬茶/天冬冰糖茶
麥門冬養陰生津，潤肺清心
麥地巴戟續斷茶/麥門冬清肺茶
石斛益胃生津，滋陰清熱
石斛豬肺湯/石斛菊花湯
百合養陰潤肺，清心安神
百合二冬茶/百合麥味茶
玉竹養陰潤燥，生津止渴
玉竹煲鵝肉/玉竹兔肉煲
鹿茸補腎壯陽，生精益血
鹿茸燉魚肚/鹿茸什錦粥
肉蓯蓉補腎益精，潤燥滑腸
山藥羊肉羹/蓯蓉巴戟茶
補骨脂補腎助陽，納氣平喘
補骨脂豬腰湯/清燉牛蹄筋/雙鳳壯陽粥
益智仁溫脾暖腎，固氣澀精
益智仁麻雀湯/益智仁粥
杜仲補益肝腎，強筋壯骨
杜仲雞蛋/仲杞寄生茶
淫羊藿補腎壯陽，祛風除濕
二仙羊肉湯/淫羊藿酒
淫羊藿狗肉湯/靈加茶/淫羊藿山藥面
安神類養生中藥
酸棗仁補肝寧心，斂汗生津
酸棗仁茶/酸棗仁排骨
遠志安神益智，祛痰解郁
遠志蜜膏/遠志湯/魚腥遠志汁
合歡花舒郁理氣，安神活絡
柏仁合歡茶/合歡皮酒/合歡茯苓湯
柏子仁安神益智，潤腸健脾
柏子仁茶/柏子仁黑豆湯
柏子仁粥/柏子仁豬心湯/柏子仁瘦肉湯
平肝息風類養生中藥
石決明平肝潛陽，清熱明目
雙決明粥/鮑魚胡蘿蔔粥
天麻平肝息風，祛風止痛
天麻鳳爪煲豬腦/天麻魚頭煲
鉤藤清熱平肝，息風定驚
固澀類養生中藥
肉豆蔻溫中澀腸，行氣消食
生薑粥/鮮鮮魚羊湯
芡實固腎澀精，補脾止泄
山藥薏苡仁芡實粥/花生蓮子湯
五昧子收斂固澀，益氣生津
北五味子茶/山藥五味子粥
五倍子斂肺澀腸，止血解毒
消導類養生中藥
萊菔子消食除脹，降氣化痰
萊菔子粥/山藥萊菔子粥
神曲健脾和胃，消食調中
神曲粳米粥/谷麥神曲粥
麥芽健脾開胃，退乳消脹
麥芽黨參茯苓牛肚湯/麥芽茶
雞內金健脾消積，澀精止遺
雞內金陳皮粥/雞內金羊肉湯/雞肉金山楂粥
……
下篇《本草綱目》經典養生中藥方

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