基本介紹
- 中文學名:鼠麴草、鼠麴草
- 拉丁學名:Gnaphalium affine D. Don
- 別稱:菠菠草(閩.福州地區)、蒿草、蒿菜、綿菜、清明草等
- 二名法:Gnaphalium affine
- 界:植物界
- 門:被子植物門 Magnoliophyta
- 綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
- 目:桔梗目 Asterales
- 科:菊科 Asteraceae
- 族:旋覆花族 Trib.Inuleae
- 屬:鼠麴草屬 Gnaphalium
- 種:鼠麴草
- 分布區域:朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、印度、日本及中國等。
- 英文名:Cudweed Herb
形態特徵,生長習性,
形態特徵
菠菠草,一年生草本,高10-50cm。莖直立,簇生,不分枝或少有分枝,密被白色綿毛。葉互柄;基部葉花期時枯萎,下部和中部葉片倒披針形或匙形,長2-7cm,寬4-12mm,先端具小尖,基漸漸狹,下延,全緣,兩面被灰白色綿毛。頭狀花序多數,通常在莖端密集成傘房狀;總苞球狀鐘形,長約3mm,寬約3.5mm,總苞片3層,金黃色,乾膜質,先端鈍,外層總苞片較短,寬卵形,內層長圓形,花黃色,外圍的雌花花冠絲狀;中央的兩性花花冠筒狀,長約2mm,先端5裂。瘦果長圓形,長約0.5mm,有乳頭狀突起;冠毛黃白色。花期4-6月,果期8-9月。
生長習性
一般在開花時採收,通常在清明這個節氣的前後。搗碎加入壓乾的米漿固體中。一般也有在磨漿時,加入浸過的米中,一同磨出漿,有花在可使粿皮更有嚼勁,葉片通常對顏色與口味上起著決定性美觀作用。