soubise，英語單詞，主要用作為名詞，譯為“蘇比斯調味汁（一種由洋蔥和黃油製成的調味汁）”，用作名詞譯為“蘇比斯調味汁（一種由洋蔥和黃油製成的調味汁）”。
基本介紹
- 外文名：soubise
- 英式讀音：[su:'bi:z]
- 美式讀音：[su'biz]
- 詞性：名詞
單詞用法,短語搭配,
單詞用法
soubise /suːˈbiːz/
N a purée of onions mixed into a thick white sauce and served over eggs, fish, etc 蘇比斯調味汁; 把洋蔥混進稠密的白漿製成的濃湯，和雞蛋、魚等一起端上 (Also called soubise sauce)
短語搭配
Soubise sauce 洋蔥奶油沙司
Hotel de Soubise 府邸 ; 法國巴黎蘇比斯府第
hôtel de soubise 蘇比茲宅邸
