marjoram是英語名詞，指唇形科牛至屬植物，學名Origanum majorana，具紫白色小花及對生葉。該詞英式發音為/ˈmɑːdʒərəm/，美式發音為/ˈmɑːrdʒərəm/，中文常譯為墨角蘭或馬郁蘭，對應園藝品種包括甜馬郁蘭（Sweet Marjoram）及盆栽馬郁蘭（Pot Marjoram）等。
marjoram葉片常用作調味料，尤指地中海地區廣泛套用的甜馬郁蘭。該植物與牛至（oregano）同屬唇形科，野生品種包括學名Origanum vulgare的野馬郁蘭，在烹飪中常與百里香、鼠尾草等香料搭配使用。
詞源可追溯至中古英語majorane，經中世紀拉丁語maiorana演變，後派生出西班牙語mejorana及法語marjolaine等同源辭彙。
基本介紹
- 中文名：墨角蘭
馬郁蘭
甘牛至
香花薄荷 - 外文名：marjoram
- 詞性：名詞
- 英式發音：[ˈmɑːdʒərəm]
- 美式發音：[ˈmɑːrdʒərəm]
- 定義：英語名詞，指唇形科牛至屬植物
單詞用法,發展歷程,基本特徵,套用,短語搭配,
單詞用法
發音：英[ˈmɑːdʒ(ə)rəm]，美[ˈmɑrdʒərəm]（柯林斯詞典標音為 /ˈmɑːdʒərəm/），詞性為名詞（noun）。
柯林斯英漢雙解大詞典
marjoram /ˈmɑːdʒərəm/
1.N-UNCOUNTMarjoram is a kind of herb. 墨角蘭;
英文釋義：Any of various usually fragrant and aromatic Old World mints (genus Origanum) often used as seasoning.馬郁蘭(origanum majorana L.)是一種唇形花科、牛至屬的開花草本植物，尤指甜馬郁蘭，是一種通常芳香、常用於調味的草本植物。
中文譯名：墨角蘭、馬郁蘭、甘牛至或香花薄荷。
雙語例句：The sauce is flavoured with herbs, including marjoram andbasil.It is said that marjoram has antiseptic qualities.Mix permanent herb plants like bay, rosemary,oregano, thyme, marjoram and sage with waterwise ornamental plants, in full sun beds.
發展歷程
marjoram的詞源可追溯至中古英語 mageram, marjolane，源自中古法語 majorane, marjolaine，再源自中世紀拉丁語 majorana。其最終起源不確定，可能源自印度（如梵語 maruva-），拼寫受拉丁語 major（更大的）影響。該詞的首次已知使用在15世紀。
基本特徵
Marjoram是一個英語名詞，指代任何通常芳香且常用於調味的舊世界薄荷屬（唇形科牛至屬）植物。其英式發音為/ˈmɑːdʒ(ə)rəm/，美式發音為/ˈmɑrdʒərəm/。
詞源可追溯至中古英語mageram或marjolane，來源於古法語majorane或marjolaine，並源自中世紀拉丁語majorana，可能最終源於梵語maruva。該詞首次已知使用於15世紀。
包含該詞的短語有sweet marjoram和wild marjoram。例如，“醬汁用草本植物調味，包括馬郁蘭和羅勒”，亦有用法如“將月桂、迷迭香、牛至、百里香、馬郁蘭和鼠尾草等永久性草本植物與耐旱觀賞植物混合種植”。
套用
馬郁蘭自古就被當成香辛料使用，適合搭配番茄和肉類料理，是家禽調味料的組成部分之一。
馬郁蘭被認為具有抗菌作用，幫助消化，緩解幼兒腹痛，鬆弛神經，緩和頭痛與失眠，並可製成精油使用。
短語搭配
Marjoram Sweet 甜馬郁蘭 ; 柚子 ; 甘牛至
common marjoram 甘牛至
pot marjoram 盆栽馬郁蘭
oleoresin marjoram 甘牛至油樹脂
Marjoram ground 馬郁蘭粉
Sweet Marjoram 馬約蘭花 ; 甜馬郁蘭 ; 馬郁蘭 ; 墨角蘭
Tony Marjoram 馬喬拉姆
Knotted Marjoram 多節墨角蘭
