d-薴烯

d-薴烯

d-薴烯(正確寫法是“薴烯”),又名d-檸檬烯,是一種有機化合物,化學式為C10H16,主要用作食用香料,用以配製白檸檬、柑橘類及香辛料類香精。

2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,d-薴烯在3類致癌物清單中。

【注意:“薴烯”繁體字做“薴烯”(níng xī),而“薴”的簡化字“苧”和苧麻之‘薴’的繁體字‘苧’(zhù)是同形字,二者毫無關係,只是字形相同。】

基本介紹

  • 中文名:d-薴烯
  • 外文名:d-Limonene 
    (R)-p-mentha-1,8-diene 
  • 別名:d-檸檬烯
  • 化學式:C10H16
  • 分子量:136.234
  • CAS登錄號:5989-27-5 
  • EINECS登錄號:227-813-5
  • 熔點:-74 ℃
  • 沸點:175.4 至 176 ℃
  • 水溶性:不溶
  • 密度:0.841 g/cm
  • 外觀:無色油狀液體
  • 閃點:48 ℃
  • 安全性描述:S24;S37;S60;S61
  • 危險性符號:Xi;N
  • 危險性描述:R10;R38;R43;R50/53
理化性質,分子結構數據,計算化學數據,用途,安全信息,安全術語,風險術語,危險性類別,

理化性質

密度:0.841g/cm
熔點:-74℃
沸點:175.4-176℃
閃點:48℃
外觀:無色油狀液體
溶解性:混溶於乙醇和大多數非揮發性油,微溶於甘油,不溶於水和丙二醇

分子結構數據

摩爾折射率:45.35
摩爾體積(cm/mol):163.2
等張比容(90.2K):368.2
表面張力(dyne/cm):25.8
介電常數(F/m):2.44
極化率(10cm):17.98

計算化學數據

疏水參數計算參考值(XlogP):3.4
氫鍵供體數量:0
氫鍵受體數量:0
可旋轉化學鍵數量:1
互變異構體數量:0
拓撲分子極性表面積(TPSA):0
重原子數量:10
表面電荷:0
複雜度:163
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:1
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1

用途

主要用作食用香料,用以配製白檸檬、柑橘類及香辛料類香精。

安全信息

安全術語

S24:Avoid contact with skin.
避免皮膚接觸。
S37:Wear suitable gloves.
戴適當手套。
S60:This material and/or its container must be disposed of as hazardous waste.
該物質及其容器必須作為危險廢物處置。
S61:Avoid release to the environment. Refer to special instructions/Safety data sheets.
避免釋放到環境中,參考特別指示/安全收據說明書。

風險術語

R10:Flammable.
易燃的。
R38:Irritating to skin.
刺激皮膚。
R43:May cause sensitization by skin contact.
皮膚接觸可能引起過敏。
R50/53:Very toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment.
對水生生物有極高毒性,可能在水生環境中造成長期不利影響。

危險性類別

易燃液體,類別 3;
皮膚腐蝕/刺激,類別 2;
皮膚致敏物,類別 1;
危害水生環境-急性危害,類別 1;
危害水生環境-長期危害,類別 1。

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