black currant即黑醋栗多酚，具有強抗氧化活性，適用於全年齡之眼睛健康維護保健食品。
基本介紹
- 中文名：black currant
- 產品名稱：黑醋栗多酚
- 產品來源：活躍於全球食品製造廠
- 功效：強抗氧化活性
1.產品名稱。
黑醋栗多酚
2.產品來源
uBerryPharma 活躍於全球食品製造廠
·BerryPharma屬於一間全球性的食品製造公司，
位於義大利的South Tyrol
·1980年由Henkel和Dragoco所創立
·1983年轉為私人營業公司
·主要為製造濃縮水果與萃取物的產品
3.功效
強抗氧化活性
2.抑制水晶體退化(預防假性近視)
3.改善黑暗中適應能力
.改善血液循環、改善黑眼圈
（備實驗證實其功效）
4.適用範圍
全年齡之眼睛健康維護保健食品
特殊族群眼睛保養：
如長時間面對電腦之工作者、長時間讀書之學
生、兒童預防近視、糖尿病患者預防視網膜病
變、中老年人預防青光眼與白內障
5.實驗佐證
雙盲試驗，比較三種不同劑量(12.5, 25, 50mg Anthocyanin/subject)的黑醋粟多酚，比較評估其改善黑暗適應力的效用
結果：在服用50mg Anthocyanin的劑量組中顯現出明顯的改善
