adulteration

adulteration是英語中表示"摻雜"或"攙假貨"的名詞，其英式發音為/əˌdʌltəˈreɪʃn/，美式發音為/əˌdʌltəˈreɪʃn/。該詞在食品監管、產品質量檢測及法律判例等場景中被廣泛使用，如檢測食品非法添加成分或判定商品標籤造假行為。

根據2025年劍橋詞典釋義，adulteration特指"通過添加物質降低食藥品質量的行為"，這一概念在材料科學領域延伸出"表面摻雜"等技術術語。法律文本中常見其複數形式adulterations表示多起摻假事件，相關形容詞adulterating描述摻假過程的狀態。

基本介紹

• 詞性：名詞
• 發音：/əˌdʌltəˈreɪʃn/
• 近義詞：impurity、debasement
• 聯想詞：contamination、counterfeit
• 詞源：拉丁語adulterare
• 相關術語：food adulteration  

發音與詞形變化

該詞發音在英美語系中保持高度一致性，主要差異在於英式英語強調尾音/n/的鼻腔共鳴。其複數形式為adulterations，動詞原形為adulterate，形容詞形式adulterating表示"正在摻假的"，過去分詞adulterated描述已完成摻雜的狀態。

詞義解析

核心語義指"在物質中添加次品或有害成分"，包含兩個維度：

• 實體摻雜：如奶粉中添加三聚氰胺
• 摻雜；攙假貨

法律語境中專指"摻雜；攙假貨"，如2024年某藥品因未達標被判定adulteration。該詞在學術論文中常與distinguishing（鑑別）搭配使用，形成adulteration distinguishing（摻偽鑑別）術語。

套用領域

食品監管

我國2020年乳製品行業標準明確將游離礦酸檢測作為adulteration判定手段。2025年劍橋詞典記載的禽肉摻假案例顯示，該行為會導致行政處罰。

法律判例

美國FDA條例規定，藥品adulteration可構成刑事犯罪。某2024年生物谷案例中，中藥覆盆子因摻雜毛栓莓被判定為偽劣產品。

材料科學

2024年電磁材料研究發現，3%-5%的adulteration可改善粉體流動性。表面摻雜技術被套用於納米材料改性，常與異形截面加工技術並列使用。

相關辭彙

• 反義詞：pure（純淨的）
• 派生詞：adulterator（摻假者）
• 術語組合：adulteration act（摻假法案）

學術研究實例

2024年電子鼻檢測實驗表明，大豆油adulteration達到49%時，山茶油的理化性質發生顯著改變。粉末冶金領域的實驗數據顯示，金屬粉體中3%質量分數的adulteration可使流動性提升18%。