Z-甘氨酸

白色粉末狀結晶有機類化合物，熔點為118~122℃，常溫下可溶於甲醇:0.1g/mL，對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或者污水系統，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。

在冷卻下，將氯甲酸苄酯和氫氧化鈉溶液滴加到甘氨酸和氫氧化鈉溶液的混合物中，同時激烈攪拌。反應畢，靜置分出油層。水層用乙醚提取後冷卻酸化至剛果紅酸性，濾了沉澱，水洗、乾燥，得產品苄氧羰基甘氨酸。產率86-91%

基本介紹

• 中文名：Z-甘氨酸
• 英文名：Z-glycine
• 別稱：苯甲氧羰基-L-甘氨酸；C；N-羧甲基氨基甲酸苄酯；N-羰苄氧甘氨酸
• 化學式：C10H11NO4
• 分子量：209.20
• CAS登錄號：1138-80-3
• EINECS登錄號：214-516-0
• 熔點：118-122
• 外觀：白色粉末狀結晶
• 套用：用於多肽合成，用作胺基酸保護單體，胺基酸分析用試劑
• 溶解性： 常溫下可溶於甲醇:0.1g/mL
• MDL號：MFCD00002691
• RTECS號：MB9129000
• BRN號：526877
• PubChem號：24892944

分子結構數據

1、摩爾折射率：52.00

2、摩爾體積（m/mol）：162.1

3、等張比容（90.2K）：437.9

4、表面張力（dyne/cm）: 53.1

5、介電常數：無可用

6、偶極距（10cm）：無可用

7、極化率：20.61

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:1

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:4

4.可旋轉化學鍵數量:5

5.互變異構體數量:2

6.拓撲分子極性表面積75.6

7.重原子數量:15

8.表面電荷:0

9.複雜度:224

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

合成方法

在冷卻下，將氯甲酸苄酯和氫氧化鈉溶液滴加到甘氨酸和氫氧化鈉溶液的混合物中，同時激烈攪拌。反應畢，靜置分出油層。水層用乙醚提取後冷卻酸化至剛果紅酸性，濾了沉澱，水洗、乾燥，得產品苄氧羰基甘氨酸。產率86-91%

貯存方法

保持貯藏器密封、儲存在陰涼、乾燥的地方，確保工作間有良好的通風或排氣裝置

用途

用於多肽合成，用作胺基酸保護單體