SHOOK

SHOOK位於上海市，是一家餐館，適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩。

基本介紹

• 餐館名稱：SHOOK
• 地區：上海市
• 人均價格：255

餐館簡介

SHOOK!是一家馬來西亞首都吉隆坡之外的上海“首家分店”，以西餐為主，融合了中國、日本、泰國乃至法國等各地美食的高檔餐廳。餐廳位於原匯中飯店大樓內，該大樓興建於1906年，歷經一個多世紀，依然“風姿卓絕”，是俯瞰黃浦江和浦東的“絕佳視角”。餐廳特色菜慢燉西班牙黑毛豬臉肉藏紅花土豆洋蔥野菌，經過“足足”5個小時的“慢燉”，精選來自西班牙的黑毛豬臉肉，肉質“鮮嫩”多汁可口。黃金炸老虎斑羅望子汁新鮮香料，精選來自日本的老虎斑，新鮮“活殺”，油炸烹飪，“外脆內嫩”，口感豐富。餐廳的環境由馬來西亞設計師傾請設計，紅黑色基調為主，深色木質桌椅搭配精緻水晶吊燈，中西混搭，別有“韻味”。餐廳擁有一個號稱“法拉利”級夢幻廚房，全開放式的設計，料理製作的全過程都能看到，新鮮有保證。過道是透明的玻璃質地，能看見底下鋪的鵝軟石，頗具“設計感”。景觀位可以眺望東方明珠，黃浦江景，視野“超讚”！餐廳走道兩側高聳的透明玻璃酒櫃甚是“霸氣”，展示著“世界聞名”的葡萄酒和香檳，酒窖的“壓窖之寶”是兩款波爾多精品系列，即“白馬莊酒”和“狄康堡酒”，每個系列均涵蓋了從1945到2008年各種年份的產品。餐廳進門左側的“藝廊多功能廳”帶自助酒吧，能擺18桌，適合承接各類團宴、年會活動等。六樓的“美廬廳”可容納16人左右。這裡是1909年的萬國禁菸會的舉辦地，蔣介石和宋美齡也在這裡舉行了訂婚儀式。見證了上海的傳奇歷史，堪稱“滬上一景”。

特色服務：有景觀位，有露天位，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有午市套餐，有wifi。

推薦菜

冬陰功湯	白雪生汁炒蝦球	馬來特色雞肉沙爹
法式火焰可麗餅	慢燉浸醃三文魚	三文魚塔塔
焦糖布丁	餐前麵包	草莓拿破崙
鵝肝帶子	慢煮三文魚	牛肉三明治
烤海鱸魚	香煎鵝肝海	檸檬塔
BEEF	香煎海鱸魚	laksa
自製煙燻三文魚	牛排	朱古力蛋糕
香煎龍利魚	香料麵包	刺身
香炒挪威藍口貝	羊排	銀鱈魚
三文魚卷色拉	PASTA	雞尾酒
Chicken	Satay	牛肉麵
自製三文魚	水果繽治	泰式烤牛肉色拉
香草冰淇淋	海鱸魚鐵板燒

地址

黃浦區中山東一路19號斯沃琪和平飯店藝術中心5-6樓(滇池路中山東一路)